新潟市秋葉区ラーメン工房 TOMALER イタリアンテイストな濃厚スープの「チーズトマト」
秋葉区で食べられる濃厚なトマトスープにとろけるチーズが絶妙にマッチした「チーズトマト」
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新潟市秋葉区
新潟市中央区らーめん風伯 万代店 海老を殻ごとペーストして詰め込んだ「濃厚海老ビスク」
万代の「らーめん風伯」がメニューを一新し完全リニューアル エビの旨味全開な濃厚海老ビスク
加茂市ラーメン和 加茂市の住宅街で食べられる昔ながらなあっさり醤油
加茂市の雷電跡地にオープンしたお店が提供する昔ながらなあっさりラーメン
新潟市東区麺屋 愛心 パート２ トロみたっぷりの旨辛マーボー餡がかかった麻婆麺
東区牡丹山で食べられる本格中華スタイルのトロみたっぷりでカラシビな麻婆麺
新潟市東区新潟油そば モジャ 太麺に背脂と生姜醤油が絡む新感覚な油そば
新潟市東区で食べられる歯ごたえある太麺に背脂と生姜風味のタレや油が絡む新潟油そば
新潟市西区小さな中華屋さん 薫 クロレラ麺を使用したあっさり旨辛な麻婆麺
新潟市西区の中華食堂が提供する旨辛マーボー餡がかかったクロレラ麻婆麺
新潟市中央区TOKYO油そば HAPPY 万代シティバスセンターで食べられるカスタマイズ可能な油そば
万代シティバスセンターの２階の油そば専門店 常備調味料の数々でお好みの味変が出来る油そば
新潟市東区土佐屋 竹尾インター店 魚沼エリアの背脂生姜醤油の味噌バージョン「背脂みそラーメン」
魚沼市に本店がある「土佐屋」の味が東区竹尾インター近くで食べられる！ ショウガが効き背脂が浮いた一杯
新潟市秋葉区自家製ラーメン 五十八 八幡ラーメンの店舗で土日祝の早朝のみ食べられる淡麗系醤油
古津駅近く八幡ラーメンの店舗で息子さんが間借り営業 重厚な出汁感漂うあっさり淡麗系醤油ラーメン
新潟市東区麺や 鈴音 東区東明で食べられる味わい深い淡麗系醤油
西蒲区鈴と凛から独立した店主が東区東明で提供する繊細な味わいのあっさり淡麗系醤油