新潟市西区

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味濱家 新潟大学前店 濃厚な豚骨醤油スープの「味濱家らーめん」

新潟大学近くで食べられる濃厚な豚骨醤油スープの家系スタイルの一杯
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中華そば 貴の香 複雑に味が折り重なった熟成醤油ラーメン

各種素材の出汁感や再仕込み醤油の風味などによりあっさりながらも重厚な味に仕上がった「熟成醤油ラーメン」
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あきんど 風味豊かな味噌の味と野菜の甘みが調和した味噌らーめん

味噌の風味と野菜の甘みが染み渡るあっさり系スープの味噌ラーメン
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らーめん家 和玄 寺尾台店 風味豊かなスープが楽しめる「みそらーめん」

味噌の風味と甘みが活きたスープと噛み応え満点なチャーシューを堪能出来る味噌ラーメン
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レストラン三宝 新潟黒埼本店 旨辛なマーボー餡がかかった全とろ麻婆麺

全とろ麻婆麺は、旨辛でトロみたっぷりな麻婆餡がかかった餡掛け系
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麺のあんまる + らーめん亨 辛味と濃厚なコクが押し寄せる旨辛スープの「背脂担々麺」

「あんまる」と「亨」が統合リニューアル 背脂とラー油が浮き胡麻が効いた濃厚なコクがインパクト大な「背脂担々麺」
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ちゃーしゅうや武蔵 新大前店 辛子味噌を溶かし入れ味変可能な「からし味噌らーめん」

新潟大学近くで食べられる上にのった辛子味噌を溶かし味の変化が可能な「からし味噌らーめん」
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新潟ラーメン なみ福 新大店 新潟大学近く冬季限定で食べられる半炒飯セット

角田浜のなみ福が冬季休業し、春までの間新潟大学近くで営業 あっさりラーメンと半チャーハンの至極のセット
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燕三条 らーめん潤 新潟ふるさと村店 たっぷり背脂の王道中華そば

新潟ふるさと村のバザール館2階で食べられる燕三条系背脂醤油の中華そば
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らーめん源次郎 新通に移転オープン! 旨味たっぷりな背脂醤油などインパクト満点な各種メニューを提供

移転の為休業していた「源次郎」が西区新通で復活オープン! 旨味たっぷりな背脂醤油など多彩なメニューを提供
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