日記 ２０１９年管理人のベストラーメンを掲載しました。
新潟ラーメン.com管理人が２０１９年に食べ歩いた中から選んだお気に入り１５店をご紹介！
2019-12
日記 
長岡市 中華大吉 長岡駅前殿町で営業中もシャッターが閉まるお店 デカ盛りなラーメンと餃子も話題！
長岡駅前「殿町」で常にシャッターが閉まるお店 店主の気まぐれで増量されるボリューム満点な醤油ラーメン
長岡市 与華楼 長岡駅近くで食べられるシメのあっさりラーメン
長岡駅前で飲んだ後のシメにピッタリな煮干が効いたあっさりな一杯
新潟市西蒲区 ラーメン きたさん 熱く焼かれた焼き石でグツグツと煮立つ豚骨スープ
巻潟東インター近くで食べられる焼き石が入り熱々に煮えたぎる豚骨スープの一杯！
新潟市東区 チャーハン亭 佐咲 炒飯専門店が提供する濃厚系な五目あんかけらーめん
東新潟駅近くの炒飯専門店が提供する新感覚な濃厚系「五目あんかけらーめん」
新潟市西区 やなぎ食堂 驚く程のリーズナブルな価格設定で豊富なメニューを提供！
新潟市西区でお財布に優しい低価格で各種メニューを提供している食堂
新潟市東区 吉相 物見山店 あっさり、こってり、味噌など色んな味が楽しめる！
東区空港通り沿いで食べられる旨味たっぷりのあっさりスープな一杯！ こってり、味噌なども
新潟市中央区 ラーメンとチャーハンのセットのラーチャン家が万代シティバスセンター内にオープン予定
万代シティにニューオープン！ ラーメンとチャーハンのセット「ラーチャン」
新潟市西区 味吉 1.5辛～15辛までの辛さが選択可能な辛麺
豊富なメニューを提供する食堂が提供する辛さが選択可能な激辛麺
新潟市中央区 ラーメン 古町 浦咲 古町で食べられる魚介の旨味満点なスープの焼あご塩ラーメン
焼きあご塩ラーメンが人気のお店が古町にオープン！