今回ご紹介するお店は、長岡市で高い知名度を誇るお店「中華大吉」です。
営業中もシャッターが閉まっている！？
長岡駅前の繁華街「殿町」にあるこちらのお店は、営業中もシャッターが閉まっている事が多く、訪れたお客さんが自分で開けて入る事で有名です。
営業開始時間も遅く、２４時頃からと他ではなかなか見られない様な深夜営業店となっています。
店主の気まぐれ的なところもあり、もっと早くから営業していた事もあった様ですが、徐々に遅くなっていき、この日は２３時半頃からのオープンでした。
ボリューム満点な醤油ラーメン
営業スタイルのみならず、ラーメンのボリューム感でも話題となっています。
麺１玉の通常サイズもあるのですが、常連さんの話では、店主の気分次第で、増量される事も多いのだとか。
今回注文したのはコチラ
ラーメン
写真では分かりにくいですが、かなり大きな丼となっており、麺量３玉と重量級な一杯となっています。
ボウルを用いた超絶ボリュームの一杯も存在するのだとか。
スープ
あっさり醤油味のスープです。
香味野菜等の甘味は風味が目立つ優しい味わいとなっています。
シンプルながらも深みある味わいですね。
麺
多加水の細麺です。
こうした細麺は、一通り飲んだり食べたりした後でもスルスルと食べられるので、飲んだ後のシメの一杯としてピッタリですね。
食べやすさがありつつも、ボリューム感がハンパではない一杯でした！
餃子もボリューム感満点！
サイドメニューの餃子も人気です。
ギョーザ（550円）
たっぷりの餃子がのっていますが、これで１人前となります。
ビール、日本酒、チューハイなども提供しており、こちらをつまみにお酒を飲んでいく方も多い様です。
こちらの餃子は、近隣でも人気の様で、注文の電話が多く鳴り響き、店員さんが出前をしていました。
シューマイ（550円）も提供しています。
まとめ
長岡駅まで、常にシャッターが閉まっている事で話題のお店「中華大吉」
店内では、個性的なキャラクターの店主のトークが炸裂しています。
気まぐれでボリュームが変わるラーメンのみならず、たっぷりの数がのった餃子もお勧めです。
一風変わった個性放つ大吉に是非一度行ってみてはいかがでしょうか？
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