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新潟市中央区

麺作 赤シャモジ 桜木店 泡立つ豚骨魚介スープの「濃熟醤油ラーメン」

桜木インター近くで食べられる濃厚かつ出汁感たっぷりな一杯
新潟市西区

柿川亭 新大前店 色々な変化を楽しめる油そば

新潟大学近くで食べられる追加トッピングで様々な変化を楽しめる油そば
加茂市

麺と酒 寅家 加茂山公園近くで食べられる無化調な淡麗系醤油

加茂駅近くでお酒と麺を提供するお店で食べられる化学調味料不使用のあっさり醤油味の中華そば
新潟市秋葉区

ラーメン工房 TOMALER イタリアンテイストな濃厚スープの「チーズトマト」

秋葉区で食べられる濃厚なトマトスープにとろけるチーズが絶妙にマッチした「チーズトマト」
新潟市中央区

らーめん風伯 万代店 海老を殻ごとペーストして詰め込んだ「濃厚海老ビスク」

万代の「らーめん風伯」がメニューを一新し完全リニューアル エビの旨味全開な濃厚海老ビスク
加茂市

ラーメン和 加茂市の住宅街で食べられる昔ながらなあっさり醤油

加茂市の雷電跡地にオープンしたお店が提供する昔ながらなあっさりラーメン
新潟市東区

麺屋 愛心 パート2 トロみたっぷりの旨辛マーボー餡がかかった麻婆麺

東区牡丹山で食べられる本格中華スタイルのトロみたっぷりでカラシビな麻婆麺
新潟市東区

新潟油そば モジャ 太麺に背脂と生姜醤油が絡む新感覚な油そば

新潟市東区で食べられる歯ごたえある太麺に背脂と生姜風味のタレや油が絡む新潟油そば
新潟市西区

小さな中華屋さん 薫 クロレラ麺を使用したあっさり旨辛な麻婆麺

新潟市西区の中華食堂が提供する旨辛マーボー餡がかかったクロレラ麻婆麺
新潟市中央区

TOKYO油そば HAPPY 万代シティバスセンターで食べられるカスタマイズ可能な油そば

万代シティバスセンターの2階の油そば専門店 常備調味料の数々でお好みの味変が出来る油そば
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