新潟市西区心一家 家系ラーメンの定番店が提供する豚骨塩
新潟市で家系ラーメンを提供するお店で食べられる豚骨塩
新潟市西区
新潟市中央区町田商店 近江店 笹出線沿いで食べられる濃厚な豚骨醤油スープの横浜家系ラーメン
幸楽苑近江店跡地にオープンした横浜家系ラーメンを提供する町田商店
新潟市中央区ウズマキラーメン 新潟本店 泡立つ濃厚鶏白湯と生姜香るジンジャー麺
新潟駅前で食べられる泡立つクリーミーな鶏白湯スープと生姜が練り込まれたジンジャー麺のコラボ
新潟市江南区平屋食堂 みもざ あっさりとしつつも味わい深い「淡麗ラーメン」
豊富なメニューを提供する食堂で食べられるあっさりながらも深みある塩スープの一杯
新潟市中央区東横 愛宕店 割りスープで薄めながら食べる超濃厚な味噌ラーメン
女池インター近くで食べられる割りスープ付きの新潟濃厚味噌ラーメン
新潟市秋葉区麺食房 わたなべ 煮干が効いたあっさり淡麗系醤油
荻川駅近くで食べられる煮干しの出汁感満載なあっさり醤油味のチャーシューメン
新潟市秋葉区Noodle いたば 再仕込み醤油の深みある味わいと弾力感ある杵うち全粒粉麺の絶妙コラボ
荻川駅近くで食べられる深みある醤油風味と歯ごたえある杵うち中太麺の意外な組み合わせが楽しめる一杯
新潟市中央区中華飯店 Kinsan 繊細な味わいの「焼あご佐渡塩らーめん」
新潟ユニゾンプラザ近くで食べられる佐渡産の焼きあごを用いた淡麗系あっさりスープの「焼あご佐渡塩らーめん」
新潟市北区麺者風天 新崎店 にんにく、ベビースター、マヨなどがのったガッツリ系「ジャンクまぜそば」
風天新崎店限定のジャンクまぜそばは、ニンニクや背脂、卵黄、エビマヨなどがのったガツンとしたインパクトが強烈な一杯
新潟市中央区お食事処 市玄 CoCoLo新潟店 マグロの頭でとったスープの「あさっぱらーめん」と寿司のセット
新潟駅のCoCoLo新潟 2F WEST SIDEで食べられるマグロ出汁と豚骨のダブルスープのあさっぱらーめん