新潟市江南区平屋食堂 みもざ あっさりとしつつも味わい深い「淡麗ラーメン」
豊富なメニューを提供する食堂で食べられるあっさりながらも深みある塩スープの一杯
新潟市江南区
新潟市中央区東横 愛宕店 割りスープで薄めながら食べる超濃厚な味噌ラーメン
女池インター近くで食べられる割りスープ付きの新潟濃厚味噌ラーメン
新潟市秋葉区麺食房 わたなべ 煮干が効いたあっさり淡麗系醤油
荻川駅近くで食べられる煮干しの出汁感満載なあっさり醤油味のチャーシューメン
新潟市秋葉区Noodle いたば 再仕込み醤油の深みある味わいと弾力感ある杵うち全粒粉麺の絶妙コラボ
荻川駅近くで食べられる深みある醤油風味と歯ごたえある杵うち中太麺の意外な組み合わせが楽しめる一杯
新潟市中央区中華飯店 Kinsan 繊細な味わいの「焼あご佐渡塩らーめん」
新潟ユニゾンプラザ近くで食べられる佐渡産の焼きあごを用いた淡麗系あっさりスープの「焼あご佐渡塩らーめん」
新潟市北区麺者風天 新崎店 にんにく、ベビースター、マヨなどがのったガッツリ系「ジャンクまぜそば」
風天新崎店限定のジャンクまぜそばは、ニンニクや背脂、卵黄、エビマヨなどがのったガツンとしたインパクトが強烈な一杯
新潟市中央区お食事処 市玄 CoCoLo新潟店 マグロの頭でとったスープの「あさっぱらーめん」と寿司のセット
新潟駅のCoCoLo新潟 2F WEST SIDEで食べられるマグロ出汁と豚骨のダブルスープのあさっぱらーめん
新潟市中央区麺屋 しゃがら 新潟駅前店 大盛り10円、特盛り10円でボリュームアップ
新潟駅前で食べられるしゃがらの背脂入りの醤油ラーメン
長岡市たいち 蓮潟店 人気店の２号店が提供する長岡生姜醤油系
長岡北インター近くに「たいち」の２号店がオープン 広い店内で食べる長岡生姜醤油系
長岡市麺屋 和の介 歯ごたえある太麺と濃厚魚介系スープのつけ麺
長岡市三和で食べられる濃厚業界系つけダレともっちり太麺のコラボを楽しめるつけ麺