五泉市の「味の店 進来軒」をご紹介したいと思います。
村松エリアの食堂
こちらのお店は五泉市の村松エリアにあります。
魅力的なメニューを取り揃える食堂で、各種ラーメンの他、ご飯物や餃子、野菜炒めなどを提供しています。
レギュラーメニューの他にも季節限定メニューなども提供しています。
今回は、春の期間限定(3,4月)で提供していた一杯をご紹介したいと思います。
春期限定「桜ふんわり塩ラーメン」
桜ふんわり塩ラーメン
写真を見ても分かる通り豊富な種類の具材が使用されています。
スープ
優しい口当たりのスープは各種素材の味をしっかりと感じさせてくれます。
程よいとろみがつけられているのも特徴的ですね。
麺
多加水の細麺はあっさり塩スープにピッタリです。
別皿で柚子胡椒がついてきます。
サッパリとした塩スープにはこうした柚子胡椒がとても良いアクセントを与えてくれます。
まとめ
五泉市村松エリアにある食堂「味の店 進来軒」をご紹介しました。
今回は、3,4月の春限定で提供していた「桜ふんわり塩ラーメン」をご紹介しました。
他にも多数のメニューを取り揃えているので、何度行っても楽しめるお店です。
機会があれば是非足をお運び下さい。
コメント