みずさわ　北長岡駅近くで食べられる長岡生姜醤油系

長岡市にある「みずさわ」

北長岡駅近くにあるお店

こちらのお店は、北長岡駅のすぐ近くにあります。

駐車場は店舗の前と、お店の裏手（北長岡駅を背にし左手）の二か所があり、電車、車と両方の移動手段で訪問可能となっています。

看板メニューは長岡市の名物ともいえる「生姜醤油系」です。

生姜醤油系ファンにとって外せない名店が提供する一杯とは果たしてどんなラーメンなのでしょうか？

今回頂くのは、定番の生姜醤油系ラーメンにたっぷりのチャーシューがのった一品です。

ちゃーしゅーめん

スープ

キリリと生姜が効いた濃い醤油味のあっさりスープです。

鮮烈な生姜風味が良いですね～！

スープのベースもしっかりとし、醤油ダレ等の旨味もハッキリとしています。

麺は多加水中太麺です。

生姜醤油スープとこうしたもっちり麺の組み合わせは定番スタイルですね。

トッピングとしては、増量されたチャーシュー、メンマ、海苔、ほうれん草、ネギがのっています。

チャーシューは脂身少な目で弾力感があります。
まさに「肉」を食べていると感じさせてくれる一品です。

王道スタイルの本格長岡生姜醤油系な一杯でした！

定番の生姜醤油系に続き、もう一品はこちらを選択してみました。

とんこつらーめん

スープ

白濁した豚骨スープです。

臭みがなく飲みやすいタイプで、まろやかさとハッキリとした旨味がありました。

麺は醤油と同様の多加水麺です。

北長岡駅近く近くで食べられる本格長岡生姜醤油系の一杯は、しっかりと効いた生姜が印象的な一杯でした。

アクセスしやすい立地にあるので、ぜひ一度お試しください。