新発田市の「タクロー」をご紹介致します。
新発田市にある穴場的立地のお店
新発田市の住宅街の一角にあるこちらのお店は、穴場的立地ながら各種メニューのクオリティが高い事もあり、地元の方々に人気のお店となっています。
看板メニュー「タクローめん」
人気メニューはお店の名前がついたこちらの一杯です。
タクローめん
写真を見ても分かる通り、たっぷりの具材がのっています。
素材としては、海老、イカ、豚肉、ウズラの卵、また、各種野菜が種類豊富に使われています。
スープ
あっさり醤油味のスープには、具材の味に加え、しっかりとした旨味やほのかな甘みある仕上がりとなっています。
麺
硬め食感の多加水中太麺が使用されています。
美味しさとボリューム感、また、多彩な具材により、最後まで飽きる事なく頂ける一杯となっていました。
野菜たっぷりタンメン
続いてはこちらの一杯です。
タンメン
たっぷりの野菜や豚肉がのっています。
横から見ると山の様に盛り付けられています。
冒頭にご紹介したタクローめんも具材が種類豊富にボリュームたっぷりでしたが、こちらはそれをはるかに上回るボリューム感となっています。
スープ
あっさり塩スープは野菜の甘味などに加え、ハッキリとした旨味がプラスされており、しっかりとした飲み応えとなっています。
麺
あっさり、サッパリとたくさん野菜を食べたい方にお勧めの一杯です!
自家製の餃子
サイドメニューとしてお勧めの一品がこちら
手作り餃子(430円)
厚いモチモチ皮に香ばしくジューシーな具材がたっぷりと入っています。
まとめ
新発田インター近くの住宅街にあるお店「タクロー」
看板メニューの具材たっぷり「タクローめん」
野菜のボリューム感が凄い「タンメン」
「手作り餃子」もお勧めです!
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