新潟市中央区麺屋 味勲拉にて新潟県民的ラーメンプロジェクトの完成版を8/22発売
新潟Komachi主催「新潟県民的ラーメンプロジェクト」の塩ラーメンが完成！
ラーメン茶漬け
新潟市中央区
新潟市東区麺屋 玄洋 「貝塩ラーメン」は貝の旨味が押し寄せる！
新潟空港近くで食べられるこだわりの貝出汁塩ラーメン 鴨醤油や牡蠣塩油そばもお勧め！
柏崎市麺場 風雷房 柏崎店限定の深みある旨味とクリーミーな舌触りな「濃厚みそ」
柏崎店限定の「濃厚みそ」は、まろやかかつクリーミー！コク深い味わいに仕上がった一杯！
長岡市麺場 ふうらいぼう クリーミーでコク深い味わいの濃厚しょうゆ
長岡インター近くで楽しめるまろやかでコク深い味わいの濃厚しょうゆ
長岡市のどぐろを丸ごと味わえる！？ 鮮魚系「のどぐろラーメン」 ラーメンおこじょ
鮮魚系のどぐろ白湯スープを楽しめる！ 香ばしい焙煎味噌もお勧め！！