ますだや　そば屋が提供する昔ながらのあっさり醤油

今回ご紹介するお店は、新潟市秋葉区の「ますだや」です。

ベルシティ新津近くの蕎麦屋

こちらは、新津駅から車で数分、ベルシティ新津のすぐ近くにある蕎麦屋です。

蕎麦以外にも定食、丼物、寿司等、豊富なメニューを提供しており、ラーメンも各種取り揃えています。

今回はその中からシンプルな一杯をご紹介したいと思います。

昔ながらのあっさり醤油

今回注文したメニューはこちら

ラーメン

麺

歯ごたえの良い多加水ちぢれ細麺です。

スープは、あっさりですが、出汁が良く出ています。

動物系の旨味がベースとなり、しっかりとした味となっていました。

チャーシュー味が良く染み込んでおり、大き目なサイズという事あり食べ応えも満点です。

まとめ

新潟市秋葉区、新津エリアのメニュー豊富な蕎麦屋｢ますだや｣

今回ご紹介したラーメンを食べに、あるいは、そばや寿司目当てでも、是非、お立ち寄りください。

ますだやの詳細