古町の「俺のとんこつラーメン 伝丸」のテイクアウトメニュー「辛味噌まぜそば」

新潟市中央区古町にある「俺のとんこつラーメン 伝丸」のテイクアウトメニューをご紹介します。

古町で夜遅くまでテイクアウト可能

伝丸は古町エリアで深夜まで営業し、豚骨ラーメンをメインとした各種ラーメン、また、豊富な種類のおつまみやアルコール類などを提供しているお店です。

しかし、この度の緊急事態宣言をうけ、営業時間を夜8時までとした短縮営業に切り替えています。

ただし、テイクアウトメニューの販売を開始し、そちらは、夜11時まで購入可能となっています。

事前に電話し注文した上で訪店すると、待ち時間なく受け取る事が出来るのでお勧めです。

(上の店舗の写真は店内での飲食営業終了後、テイクアウトのみとなり、照明を落とした状態)

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お持ち帰りの辛味噌まぜそば

辛味噌まぜそば

汁無しタイプの為、弁当の容器に入っています。

 

蓋を開けると、、

 

麺リフトアップ!

麺は多加水細麺です。

「ませそば」というと、茹でた麺が入った器の底にタレが入り、具材とともに混ぜて食べるスタイルが多いかと思いますが、こちらの一品は、既に麺に旨味たっぷりのタレが和えてあります。

お持ち帰り麺の場合、どうしても麺同士がくっつきがちになってしまいますが、こうしてタレを絡めた状態にしてある事で、時間が経過しても麺と麺がつきにくくなっており、食べやすい状態となっていました。

麺は旨味の強いタレが絡めてありますが、そこに上にのった辛肉を混ぜると、辛味が全体に広がります。

あまり辛いものが得意でない方は、混ぜるペースを調節すると良いでしょう。

他には、チャーシュー、モヤシ、味玉、キクラゲ、ネギといった様に、バラエティ豊かなトッピングがのっています。

マヨネーズを麺に絡めて、ジャンク感をプラスしても良いでしょう。

付け合わせとしてポテトサラダがのっているのも嬉しいですね。

弁当も販売

各種弁当も販売しています。

今回注文したのはこちら

酢鶏弁当

甘酸っぱい味付けがしてあり、ピーマン、玉ねぎ、にんじん等の野菜も入っています。

ポテサラ、高菜付きとなっています。

ポテトサラダ単品もお勧め!

ラーメン居酒屋的な営業の際に人気のメニューがこちら

名物ポテトサラダ

とても美味しいポテトサラダです。

他にも、餃子、唐揚げといった品もあり、そうした品をおつまみに自宅で一杯、というのもアリかもしれませんね。

まとめ

古町で夜遅くまで購入可能なテイクアウトメニューの数々をご紹介しました。

まぜそばや各種弁当、チャーハン、餃子、唐揚げ、ポテトサラダなどを販売しており、夕食を購入ついでにおつまみも買っておき、自宅で美味しい各種メニューをつまみに晩酌という楽しみ方をするのも良いでしょう。

緊急事態宣言により自粛が求められるこの時期、こうしたこだわりの品の数々を自宅で食べる事で、普段とは違った幸せを堪能するの一つの手ではないでしょうか?

 

俺のとんこつラーメン 伝丸の詳細

 

新潟ラーメン屋のコロナ対策

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