鶴亀食堂　新潟駅前で豊富なメニューを提供する食堂のデカ盛り系

新潟市中央区の「鶴亀食堂」をご紹介します。

新潟駅前で多彩なメニューを提供する食堂

こちらは新潟駅前に２０２０年２月にオープンしたお店です。

多彩な麺メニューに加え、ご飯物、定食、一品料理、アルコールなど豊富なメニューを提供しています。

新潟駅前という場所柄、各種一品料理をおつまみにお酒を飲み、シメのラーメンといった「ラーメン居酒屋」的な使い方もお勧めです。

今回は、その中から２種のラーメンとサイドメニュー、一品料理をご紹介したいと思います。

各種醤油ラーメンの中に、鶴二郎らーめん、亀二郎らーめんという店名をつけたメニューがあります。
両方とも生姜醤油スープらしく、違いはニンニクがのっているかどうかとの事です。

という事で、今回はニンニク有りにしていました。

亀二郎らーめん

スープ

あっさりスープは説明書き通りに濃い醤油風味に生姜がしっかりと効いています。

程よく脂が浮き、適度なコッテリ感となっています。

麺は多加水の太麺です。

たっぷりのモヤシ、キャベツ等の野菜にニンニクが加わり、ボリューム、味ともにインパクトある仕上がりとなっています。

スープ自体はあっさりとしており、生姜も効いている事からサッパリと食べやすくなっているのも良いですね。

次はこちらの一杯です。

越後濃厚味噌らーめん

スープ

タイトル通りに濃い味噌味のスープです。

ベースのスープはあっさり系と思われ、重たさは無いのですが、濃い味噌風味と浮き油により濃厚感ある味わいとなっていました。

多加水太麺が濃厚味噌スープに良く合います。

サイドメニューとしてこちらの一品を注文してみました。

半チャーハン（350円）

硬め食感で、しっかりとした味付けでした。

ラーメンのサイドメニューにピッタリですね。

唐揚げは、ガーリック、カレー、油淋鶏、チキン南蛮などが揃っていました。

今回はカレーで頂いてみる事に。

熱々に揚がったカレーは、カレー風味でカリカリの衣をまとい、肉の弾力感も楽しめる一品でした。

新潟駅前の「鶴亀食堂」は今回ご紹介した以外にも多種多彩なメニューを提供しています。

様々な麺メニューだけでなく、定食、ご飯物、一品料理なども取り揃えており、ガッツリと食事をしたり、一品料理をつまみにお酒を飲み、シメに一杯といったラーメン居酒屋的な使い方など、色々なシチュエーションで利用出来そうなお店です。