ラーメンショップ 大潟店 ラーショで食べるカレーラーメン

上越市の「ラーメンショップ 大潟店」をご紹介致します。

上越市のラーショ

ラーメンショップ(通称ラーショ)は、全国に店舗があるフランチャイズチェーン店です。

新潟県内にも多数の店舗があり、その中でも、上越市のこちらのお店と福橋店、糸魚川市の糸魚川店の3店は同じ営業スタイル、メニュー構成となっています。

看板メニューは、豚骨醤油スープの「ラーメン」とたっぷりのネギがのった「ネギラーメン」となっています。

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変化系のカレーラーメン

今回は定番メニューではなく、変化系の一杯をご紹介致します。

カレーラーメン(小)

「小」といっても、一般的なラーメン丼と変わらないサイズで提供されます。

 

レンゲは他店ではなかなかお目にかかる事の無い様な、巨大なサイズのものを使用しています。

スープ

カレーラーメンは、大きく分けると、

・カレーがかかったカレーかけタイプ
・スープがカレー味になっているカレースープタイプ

の2つに分類されますが、こちらのお店は、カレースープタイプとなっています。

旨味たっぷりなライト豚骨醤油スープにカレー風味、スパイシー感、辛味が加わっています。

 

麺は中位の太さのタイプです。

カレー風味や辛味が適度に絡みます。

定番のテーブル調味料

テーブル調味料はこちら

ブラックペッパー、おろしニンニク、らあじゃんの3つが置いてあります。

おろしニンニクでパンチを与えても良し、らあじゃんで更なる辛味を加えても良いでしょう。

まとめ

上越エリア、大潟スマートインター近くにある「ラーメンショップ大潟店」をご紹介しました。

ラーショ定番の豚骨醤油スープのラーメンだけでなく、今回ご紹介したカレーラーメンや黒酢ラーメン、七味ラーメンといった変わり種など、多種多様なメニューを提供しています。

機会があれば是非寄ってみてはいかがでしょうか?

 

ラーメンショップ 大潟店の詳細

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