新々軒 新潟空港で食べられるたっぷりゴマが効いた担々麺(黒ごま)

新潟空港の中にあるお店をご紹介したいと思います。

 

今回ご紹介するお店はこちら

新々軒

新潟空港にある中華料理店

こちらのお店は、新潟空港の3階にある中華料理店です。

飛行機に乗らない方でも食べに行く事が可能です。
(駐車場は有料ですが、食事した金額に応じて駐車券がもらえます)

麺類やセット、一品料理など多彩なメニューを提供していますが、今回はお店の前にお勧めとして掲示された一杯等を中心にご紹介していきたいと思います。

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たっぷり黒胡麻が効いた担々麺

まずご紹介するのはこちらの一杯です。

担々麺(黒ごま)

スープ

見た目(スープの色)と品名の通りに黒胡麻がたっぷりと効いています。

あっさり系のスープに黒胡麻がコクをプラスした形です。

辛味が効いた油も浮きピリ辛な仕上がりです。

 

シンプルな多加水細麺です。

あっさり系のスープにはこうした麺がちょうど良いですね。

 

具材としては、挽き肉、ザーサイ、ネギがのっていました。

黒胡麻スープと挽き肉の相性が良いですね。

 

あっさりながらも黒胡麻の風味を存分に堪能出来る一杯でした。

たっぷり具材の五目ラーメン

続いての一杯はこちら

五目ラーメン

豊富な種類の具材が入った餡がかけられています。

各種野菜、チャーシュー、海老などが入り、海老は衣をまとっていました。

 

スープ

あっさり系のスープで餡の味付けも比較的控えめでサッパリとした仕上がりです。

 

各種具材

 

麺に餡やスープの味が程よく絡みます。

お得な半チャンセット

続いてはこちらのセットです。

半チャンセット(730円)

半ラーメンと半炒飯のセットです。

 

半ラーメン

あっさりスープと細麺のシンプルなスタイルの一杯です。

 

半チャーハン

食感と味付けが良く、あっさりラーメンにピッタリな炒飯ですね。

まとめ

新潟市東区、新潟空港内にある中華料理店「新々軒」をご紹介しました。

担々麺(黒ごま)は、あっさり系のスープの黒胡麻がたっぷりと効いた一杯でした。

他にもお得なセットの他、多彩なメニューを取り揃えています。

 

新々軒の詳細

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