居酒屋のラーメン
今回ピックアップしたのは、ラーメン屋以外のお店が提供するラーメンです。
ご紹介するお店はこちら
膳亭 西加茂店
加茂駅近くの居酒屋
こちらのお店は加茂駅近くにある居酒屋です。
各地店舗を展開する「ぜんていグループ」の１店舗となっています。
豊富なメニューを提供しており各種一品料理など多彩な品を取り揃えています。
シメの一品も多数提供しており、今回はその中の一品のラーメンをご紹介したいと思います。
シメの一杯
今回ご紹介するのはこちらの一杯です。
当店自慢の醤油ラーメン
定番スタイルの醤油ラーメンですね。
チャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマがトッピングされていました。
スープ
あっさり醤油味のスープは丸みを帯びた味わいです。
背油が程よく浮き、あっさりとしつつも適度なコッテリ感も加わっています。
麺
多加水で中太位の太さの麺でした。
あっさり系の背脂スープにこうした少し太めタイプの麺の組み合わせは良く合っています。
具材のチャーシューは肉の旨味がしっかりと味わえました。
トータルのバランスも良く、食べやすい仕上がりで、飲んだ後のシメにピッタリな一杯ですね。
まとめ
加茂市、加茂駅近くにある居酒屋「膳亭 西加茂店」をご紹介しました」
豊富なメニューに加え、シメの一品として「当店自慢の醤油ラーメン」を提供しています。
醤油ラーメンは背脂が浮いたあっさりスープの一杯で、飲んだ後のシメにピッタリな一杯でした。
美味しいお酒とともに楽しんでみてはいかがでしょうか？
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