新潟市南区の「くるまやラーメン 東萱場店」をご紹介したいと思います。
8号線沿いの「くるまやラーメン」
8号線沿いにあり、駐車場も大きい事から、近隣の方々のみならず、遠距離を走るドライバーの食事スポットとして利用される事も多いお店です。
ちなみに、くるまやラーメンは、本州の各地に店舗を展開するフランチャイズチェーン店です。
店舗毎にメニューに若干に差がありつつも、定番の人気メニューはニンニクがガッツリと効いた味噌ラーメンとなっています。
今回はその味噌ラーメンの豪華トッピングバージョンをご紹介したいと思います。
ニンニクがガツンと効いたスタミナラーメン
今回ご紹介する一杯はこちら
スタミナ
定番の味噌ラーメンに、生卵、バター、ワカメ、たっぷりのモヤシがのっています。
スープ
濃い味噌味で旨味が強いスープは、ニンニクが強く効いています。
上にのったバターが少しずつ溶けていき、味に変化を与えていきます。
生卵は、そのままツルンと頂いても良いですが、お好みで箸で黄身を崩し、スープにまろやか感を与えても良いかと思います。
麺
多加水の太麺です。
もっちり食感がガッツリニンニク味噌スープにピッタリですね。
ガツンとくるニンニク風味が効いた味噌スープがインパクト大な一杯でした。
ライスが無料
こちらのお店では、ラーメン注文の方にライスが2杯まで無料となっています。
ニンニク味噌スープとご飯の相性は最高ですね!
嬉しいサービスメニュー
ライスがサービスとなるだけでなく、各種サービスメニューからもう一品を注文可能となっています。
餃子
チャーシュー2枚
バター
コーン
メンマ
卵(生・ゆで)
から1品が選択可能です。
今回はその中から餃子をお願いしました。
ボリュームたっぷりなスタミナラーメンに加え、ライス2杯、サービスメニューの餃子まで食べればお腹いっぱいになる事間違い無しですね!
まとめ
新潟市南区、8号線沿いの「くるまやラーメン 東萱場店」
ニンニクがガッツリと効いた味噌ラーメンはインパクト満点な味わいです。
ライスが2杯まで無料なだけでなく、選べるサービスメニューがあったりとボリューム満点です。
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