新潟県内各地の美味しいラーメンを紹介するブログです
つけ麺
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新潟市中央区
三代目麺屋 小松家 強烈な噛み応えの極太麺と濃厚魚介系スープのつけ麺
歯応えある極太麺と濃厚魚介系スープがインパクト大な「つけ麺」
2022.08.11
新潟市中央区
新潟市江南区
麺や大舎厘 亀田早通店 辛さレベル「日本一」の辛つけめん
4種類の辛さ(亀田一・日本一・世界一・宇宙一)から選べる辛つけめん
2022.05.18
新潟市江南区
新潟市南区
鶏そば 縁道 大通南店 泡立つ濃厚鶏白湯「鶏そば」
南区8号線沿いで食べられる泡立ちクリーミーな舌触りの濃厚鶏白湯の「鶏そば」
2022.01.15
新潟市南区
長岡市
麺香房 ぶしや 堺東店 魚介系醤油つけダレのつけ麺
つけ麺が人気の「ぶしや」の3号店が堺東町にオープン!
2021.12.04
長岡市
新潟市中央区
ちゃーしゅうや武蔵 女池インター店 あっさり醤油で食べやすいつけ麺
あっさり醤油味のつけダレでサッパリ味のつけ麺
2021.10.14
新潟市中央区
新潟市中央区
自家製乾麺 鴨だしご飯 かも新 鴨と葱の組み合わせを楽しめる「鴨だし中華そば」
新潟市中央区新和で食べられる鴨の香り漂う淡麗系あっさり醤油
2021.10.03
新潟市中央区
新潟市中央区
ラーメンうちやま 定番の味噌ラーメンのつけ麺バージョン
古町の老舗店で食べられる超低価格な味噌つけ麺
2021.07.06
新潟市中央区
燕市
KUBO LABO 深みあるあっさり醤油と歯ごたえの良い自家製麺
燕市で食べられる高いクオリティの各種創作系メニュー
2021.07.04
燕市
新潟市西区
らぁめん きばや 臭みが無くまろやかな味わいの豚骨スープ
新潟市西区寺尾台で食べられる臭みがなくまろやかなコクのスープの豚骨ラーメン
2021.01.17
新潟市西区
湯沢町
越後つけ麺維新 湯沢がんぎどおり店 越後湯沢駅内で食べられる辛つけ麺「辛とん」
越後湯沢駅内、がんぎどおりで食べられる濃厚系な辛つけ麺
2020.12.31
湯沢町
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