貝出汁

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新潟市中央区

麺屋 味勲拉 アサリとシジミの旨味染み渡る「鶏と貝の塩らーめん」

新潟komachiとの共同開発「鶏と貝の塩らーめん」
新潟市中央区

麺屋 味勲拉にて新潟県民的ラーメンプロジェクトの完成版を8/22発売

新潟Komachi主催「新潟県民的ラーメンプロジェクト」の塩ラーメンが完成!
新潟市中央区

新潟県民的ラーメンプロジェクト試食会 今回のテーマは塩ラーメン

新潟県民的ラーメンプロジェクト第3弾は「塩ラーメン」
新潟市東区

麺屋 玄洋 「貝塩ラーメン」は貝の旨味が押し寄せる!

新潟空港近くで食べられるこだわりの貝出汁塩ラーメン 鴨醤油や牡蠣塩油そばもお勧め!
上越市

製麺工房 ジェラート工房 WITHドリームの期間限定「あさり潮ラーメン」「甘海老みそラーメン」

期間限定ラーメンを2杯同時発表!「あさり潮ラーメン」「甘海老みそラーメン」
新潟市東区

麺屋 ゆゆ多 海老ケ瀬インター近くの蛤を前面に出した一杯

海老ケ瀬インター近くで食べられる蛤出汁を前面に押し出した一杯!
新潟市中央区

極にぼが人気の「中華そば 石黒」が弁天橋近くに移転オープン!

トロみたっぷり! 濃厚系ニボスープの「極にぼ」
燕市

ねこの鍵 鮮烈な長岡生姜醤油系と貝出汁が効いた潮

分水駅近くで食べられる長岡生姜醤油系と貝出汁が強く効いたあっさり潮らーめん
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