日記新潟ふるさと村で「Niigata RAMEN BATTLE」開催中
新潟ふるさと村にて新潟県内外の名店が一堂に会するラーメンイベントを実施
bbshin
日記
長岡市とんかつ ラーメン 馬高 野菜がたっぷりのった背脂味噌スープの「みそラーメン」
トンカツとラーメンを提供するお店で食べられる野菜がたっぷりのった背脂味噌ラーメン
長岡市あおきや 長岡インター店 定番スタイル長岡生姜醤油系ラーメン
長岡インター近くで食べられるキレのあるショウガ風味が効いた長岡生姜醤油ラーメン
新潟市東区メガ豚パンチ 野菜マシマシは強烈なボリューム感！ 濃厚スープのデカ盛り系
野菜たっぷりデカ盛り系 濃厚スープのラーメンと麺の歯ごたえが楽しめる汁なしラーメン
新潟市江南区麺匠 新 鵜ノ子インター近くで食べられる朝ラーメン
亀田エリアで朝ラーを提供 あっさりながらも旨味たっぷりな中華そば
新潟市中央区新潟駅前に新店「新潟中華そば 麺屋大当」オープン予定
新潟駅前に飲んだ後にピッタリなあっさり中華そばとおにぎりをメインメニューとした新店がオープン
長岡市らーめんヒグマ 長岡店 長岡生姜醤油系の名店で食べるショウガが効いた味噌らーめん
長岡生姜醤油系ラーメンで有名なヒグマが提供する生姜がガツンと効いた味噌ラーメン
新潟市中央区衆楽 元祖ラーチャンの変化バージョン「広東麺チャン」
沼垂エリアでラーメンと半炒飯のセット「元祖ラーチャン」を提供するお店が提供する「広東麺チャン」
長岡市喰拳 豚骨スープに魚介と生姜を効かせた「トンコツそいがぁそば」
生姜醤油発祥の地長岡で食べられる豚骨魚介に生姜を効かせた「トンコツそいがぁそば」
新潟市西区間借飯店 新潟大学前で食べられる煮干しが効いた中華そばと半炒飯のセット
新潟大学前の居酒屋で昼のみの間借り営業をするお店で食べられるあっさり中華そばと半チャーハンのセット