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燕市

中国料理 翔龍 吉田駅近くの住宅街で食べられる背脂醤油ラーメン

燕市吉田エリアの中国料理店が提供するきめ細かな背脂が浮いた背脂醤油ラーメン
新潟市中央区

三宝亭製麺 ~らーめん研究所~ 自家製麺の魅力をダイレクトに味わえる「つけそば」

ピアレマート新和店駐車場の三宝亭系列店で食べられるこだわりの自家製麺を使用したつけそば
新潟市中央区

CoCoLo新潟 EAST SIDEにニイガタバル★麺横丁が4月25日オープン予定

リニューアルした新潟駅ビル「CoCoLo新潟」の EAST SIDEに色々な飲食店が入った「ニイガタバル★麺横丁」がオープン
新潟市西区

中華そば 西巻流 内野駅前で食べられるニボ感満点な煮干し醤油

内野駅のすぐ近くに移転オープンした「 西巻流」が提供する煮干しがガツンと効いたあっさり系「煮干し醤油」
長岡市

らーめん三昇 旨味たっぷり背脂醤油系にたっぷりのタマネギがのった「たまねぎらーめん」

長岡市、中之島見附インター近くで食べられる燕系背脂醤油ラーメンのタマネギ増量バージョン
新潟市中央区

麺屋 ほんず デッキー401で食べられるたっぷり野菜の味噌ラーメン

デッキー401のフードコートにあるお店が提供するたっぷりの具材がのった「野菜みそらーめん」
新潟市東区

麺や 澪 東店 クリーミーで旨辛な味わいの担々麺

新潟市東区牡丹山の住宅街にあるお店が提供する胡麻風味が効いた担々麺
新潟市中央区

中華菜館 あたご飯店 たっぷりの野菜がのった濃厚系スープの「味噌らーめん」

豊富なメニューを提供する中華食堂が提供する具材豊富な「味噌らーめん」
新潟市中央区

味濱家 大好き古町店 古町八番町で食べられる地鶏香るあっさり中華そば

味濱家が古町に復活オープン 定番の濃厚豚骨ではなく、地鶏香る中華そばを提供
燕市

大衆食堂 宮川 焼き肉も食べられる昔ながらな食堂が提供するあっさり醤油

燕市の住宅街にある昔ながらな食堂で食べられるあっさり醤油ラーメン
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