新潟市西区中華そば 西巻流 内野駅前で食べられるニボ感満点な煮干し醤油
内野駅のすぐ近くに移転オープンした「 西巻流」が提供する煮干しがガツンと効いたあっさり系「煮干し醤油」
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新潟市西区
長岡市らーめん三昇 旨味たっぷり背脂醤油系にたっぷりのタマネギがのった「たまねぎらーめん」
長岡市、中之島見附インター近くで食べられる燕系背脂醤油ラーメンのタマネギ増量バージョン
新潟市中央区麺屋 ほんず デッキー４０１で食べられるたっぷり野菜の味噌ラーメン
デッキー４０１のフードコートにあるお店が提供するたっぷりの具材がのった「野菜みそらーめん」
新潟市東区麺や 澪 東店 クリーミーで旨辛な味わいの担々麺
新潟市東区牡丹山の住宅街にあるお店が提供する胡麻風味が効いた担々麺
新潟市中央区中華菜館 あたご飯店 たっぷりの野菜がのった濃厚系スープの「味噌らーめん」
豊富なメニューを提供する中華食堂が提供する具材豊富な「味噌らーめん」
新潟市中央区味濱家 大好き古町店 古町八番町で食べられる地鶏香るあっさり中華そば
味濱家が古町に復活オープン 定番の濃厚豚骨ではなく、地鶏香る中華そばを提供
燕市大衆食堂 宮川 焼き肉も食べられる昔ながらな食堂が提供するあっさり醤油
燕市の住宅街にある昔ながらな食堂で食べられるあっさり醤油ラーメン
新潟市中央区鰹そば 田ヶ久保 本枯節で追い鰹可能な淡麗系あっさり魚介塩
鰹出汁が効いた淡麗系塩スープに削りたての本枯節で追い鰹
新潟市東区くるまやラーメン 新潟河渡店 定番の味噌ラーメンに納豆がのった一品
ニンニクが効いた味噌ラーメンに納豆がトッピング ライスとの相性も抜群
見附市味処 さん田 バランス良い仕上がりのあっさり醤油ラーメン
見附駅近くで食べられるシンプルながらも味わい深いあっさり醤油ラーメン