麺作ブタシャモジ 自宅で食べられる濃厚豚骨・まぜそば・唐揚げ弁当

新潟市中央区にある「麺作ブタシャモジ」のテイクアウトメニューをご紹介します。

濃厚豚骨が人気のお店のテイクアウト

女池インター近くにあるこちらのお店は、濃厚豚骨醤油スープのラーメンが食べられるという事で、豚骨好きのフリークに人気となっています。

そんな豚シャモジですが、最近の事情を受け、テイクアウト販売をスタートしました。

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各種メニューがお持ち帰り可能

豚シャモジでは各種メニューがお持ち帰り可能となっています。

テイクアウトメニュー

唐揚げ弁当や単品唐揚げ、肉汁餃子に加え、麺メニューも販売しています。

豚そば、まぜそばも購入可能とのこと。

自宅で食べる濃厚スープの「豚ソバ」

定番メニューの豚ソバをテイクアウト購入してみました。

パッと見スープが入っていません。

お持ち帰り時に丼を倒してしまったのですが、少量の醤油の様なものが蓋の裏側につくのみで、スープがこぼれる事はありませんでした。

レンゲで下からすくってみると、、

スープがゼリー状になっています!

 

レンジで温めてみると、、

 

ゼリー状のスープが液体になりました!

 

太麺という事で元々伸びにくい上に、スープにつかっていなかった事で、全く伸びていません。

そして、温めてからスープにつかる事で、麺がほぐれ、麺同士がつく事もありませんでした。

濃厚なスープに太麺の噛み応えと、インパクト満点な一杯でした!

旨味たっぷりまぜそば

続いては、こちらの一品です。

まぜそば

こちらもレンジ対応容器となっているので、自宅に持ち帰り温める事で、熱々の状態で頂く事が出来ます。

 

蓋を開けます

写真では、生卵がのっていましたが、まずはのせずにしっかりと混ぜる事としました。

 

旨味たっぷりのタレが弾力感満点の麺にしっかりと絡みます。

各種素材の食感や味が重なり合うのも良いですね。

 

お好みのタイミングで生卵を投入し、まろやか感をプラス出来ます。

店舗では、すりごま、ラー油、おろしニンニク、ブラックペッパー、素、豆板醤などを置いてあり、それらを加え味に変化を加える事が可能の様です。

自宅にある調味料でお好みで味を変えてみると良いでしょう。

マヨネーズ、チーズなどを加えてみるのも面白いかもしれませんね。

人気の唐揚げを弁当で

豚シャモジといえば、やはり「唐揚げ」です。

テイクアウト品とし、唐揚げをお弁当で頂く事が出来ます。

肉の旨味たっぷりの唐揚げは、衣などの食感・味も良く、人気も納得の一品でした。

唐揚げ4個も入ったお弁当が550円という価格で頂けるのは嬉しいですね!

まとめ

濃厚豚骨スープが人気の「豚シャモジ」のテイクアウトメニューをご紹介しました。

濃厚豚骨の「豚ソバ」、旨味たっぷりな「まぜそば」、そして、人気唐揚げが楽しめる「唐揚げ弁当」と盛りだくさんなメニューを頂く事が出来ます。

この機会にぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?

 

麺作ブタシャモジの詳細

麺作ブタシャモジのテイクアウトについて

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