妙高市にある「食堂ミサ あらい道の駅店」のテイクアウト情報をご紹介致します。
味噌ラーメンが人気のお店がテイクアウト
ミサは味噌ラーメンが人気のお店で、上越市（妙高市近く）に本店があります。
道の駅あらいにあるこちらのお店には、交通の便が良い事から、地元の人達だけでなく、遠方からも多くの人が訪れています。
（道の駅あらいには、国道１８号線と上信越自動車道新井パーキングエリアの両方から行く事が出来ます）
そんな「ミサ」ですが、最近の事情を鑑み、お持ち帰りメニューを充実させています。
各種メニューをお持ち帰り
お持ち帰りの告知
冷凍餃子のテイクアウトについて
味噌ラーメンを自宅で楽しむ「家ミサ」
今回は、看板メニューの「味噌ラーメン」のお持ち帰り「家ミサ」にチャレンジしてみたいと思います。
鍋を持参し、中にスープを入れてもらうというスタイルです。
２人前を購入し入れてもらいました。
熱々のスープと野菜が鍋に入るので、鍋もかなり熱くなります。
お持ち帰りには注意しましょう。
麺は生麺を袋に入れ渡されます。
では、自宅で頂く事としましょう。
細麺なので、麺の茹で時間は短めとなります。
野菜とスープを一緒に丼を入れた後に麺を入れると麺と野菜が混ざってしまう為、今回は、麺を茹でる前に、鍋のスープと野菜を網を用い分離しました。
２人前のスープのうち、１人前分を丼に入れた状態で、レンジで再加熱しておき、茹でた麺を投入します。
分離した野菜も温めておき、麺とスープの上に盛り付ければ出来上がり！
見た目からボリュームたっぷりな事が分かりますね！
スープを一口・・
香ばしい風味と旨味がたまりません！
甘味のある味噌スープに、野菜の甘味、香味野菜の香ばしさが加わり、あっさりながらも強い旨味でインパクト満点な仕上がりとなっています。
麺は多加水の細麺です。
麺とスープの相性も良いですね。
具材の野菜や挽き肉は、味噌スープと共に煮られる事で、スープの旨味がしっかりと染み込み、また、スープには具材の味が溶けこんだりと、旨味の交換が行われています。
今回は、食べるまでに少し時間が経ってしまっていたのですが、それでも野菜のシャキシャキ感は損なわれていませんでした。
自宅で食べる味噌ラーメン「家ミサ」
是非お試し下さい！
冷凍餃子もお持ち帰り
冷凍餃子２０個も購入してみました。
冷凍なので、食べたい数だけ焼いて食べる事が出来ます。
今回は６個を頂く事に。
具材が詰まり、味もしっかりとした美味しい餃子です。
冷凍でいつでも好きな時に食べられるのも嬉しいですね。
各種サイドメニューもお持ち帰り可
店舗で提供している各種サイドメニューもお持ち帰り可能となっています。
今回は牛筋煮込みを購入しました。
甘味際立つ甘じょっぱい味付けとなっていました。
牛すじは程よく強めの歯ごたえを残す位に煮込まれ、食感の良さが楽しめました。
まとめ
味噌ラーメンが人気のお店でお持ち帰り可能な味噌ラーメンをご紹介しました。
鍋持参で野菜入りのスープ・麺を持ち帰り、自宅で楽しむ「家ミサ」
ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
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