今回ご紹介するお店は、新潟市中央区の「小松屋」です。
万代橋近くの老舗食堂
万代橋近くにあるこちらのお店は、今年で創業４９年となる老舗中華食堂です。
豊富なメニューを提供しており、ラーメン以外にも、各種丼物、カレーライス、酢豚、天津飯等、多彩な品を取り揃えています。
営業時間は、11時半～19時の休み無しの通し営業となっています。
周辺オフィスの昼休みの時間帯がまちまちな為、通し営業をするようになったのだとか。
野菜たっぷりあっさり味噌
豊富な種類のメニューの中から、今回注文したのはこちらの一品です。
みそラーメン
モヤシ、キャベツ、ニンジン、豚肉、ネギ、メンマ、ワカメ等の具材がたっぷりとのっています。
スープ
あっさり味噌味のスープです。
程よい旨味と味噌の風味、野菜の旨味などが染み渡るスイープは、重たさがなくとても飲みやすいですね。
麺
多加水の細麺です。
あっさり味噌スープに良く合います。
たっぷりの野菜が食べられる味噌ラーメンは、あっさりで食べやすく、体に優しい一杯でした。
食後のコーヒー
食後にはコーヒーがサービスとなっていました。
ホットかアイスかを選択可能で、今回はホットを頂きました。
まとめ
昔ながらの老舗食堂「小松屋」をご紹介しました。
今回味噌ラーメン以外のも多彩な麺メニューがあり、他にも、各種ご飯物など豊富な種類のメニューを取り揃えています。
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