ことぶき屋デッキ―401店　みそ担々麺と餃子のセット

今回ご紹介するお店は、新潟市中央区の「ことぶき屋デッキ―401店」です。

デッキー４０１内にある中国料理店

こちらのお店は、新潟市中央区にある「デッキィ401（DEKKY401）」の中にある中国四川料理店です。

看板メニューは担々麺と餃子で、それらをお得なセット価格で頂く事が出来ます。

今回は、その担々麺の変化版の一杯、そして、餃子とのセットをご紹介したいと思います。

今回ご紹介する一杯はこちらです。

みそ担々麺

スープ

基本的にはあっさりスープがベースの味噌担々麺です。

辛味は、ピリ辛レベルで比較的食べやすくなっています。

色を見ても分かる通りに濃い味噌の風味のスープには、強めの旨味が加えられていました。

それらが合わさりあっさりながらもインパクトある味に仕上がっています。

麺

麺はツルツルとした細麺です。

挽き肉やスープの旨味が良く絡んできます。

上にはモヤシ、メンマ、挽き肉、ネギといった具材がのっていました。

穴あきレンゲがついているので、丼の底に沈む挽き肉も残らず頂く事が出来ます。

旨辛で印象的な味わいに仕上がった味噌担々麺でした。

こちらのお店では、麺類とサイドメニューのお得なセットを提供しています。

４種類があり、今回はこちらのセットを注文してみました。

Ｂセット（+130円）

餃子３個付きのセットです。

お店自慢の餃子を+130円で食べられるのは嬉しいですね。

こちらのお店では、店頭で餃子や各種一品料理を販売しています。

お肉いっぱい焼餃子、お肉いっぱいジャンボ焼餃子、野菜いっぱい焼餃子、野菜いっぱいジャンボ焼餃子の４種を販売していました。

こうした焼き餃子の他、冷凍の餃子もあるので、当日に手間をかけずに食べたいなら焼き餃子、後日食べたい場合は冷凍餃子にすると良いでしょう。

各種一品料理

この日は、麻婆豆腐、やきそば、ポークしゅうまい、青椒肉絲、海老チリソース、海老の塩味炒め、クラゲときゅうり中華風酢の物、揚げ春巻き、若鶏の骨なし唐揚げを販売していました。

こちらのお店は、デッキー４０１の通路に面している事もあり、買い物客の方々がお持ち帰りのみの購入をしていくケースも多い様です。

新潟市中央区、デッキー４０１内にある四川中国料理店「ことぶき屋デッキ―401店」をご紹介しました。

看板メニューの変化版「みそ担々麺」は、味噌の風味と旨味に辛味が加わった旨辛スープの一杯でした。

名物の餃子等とのお得なセットもお勧めです。