DeKKY401内に新店「麺やほんず」がオープン予定!!

新潟市中央区のデッキー401内に新店がオープン予定となっています。

お店の名前は「麺やほんず」です。

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麺やほんずが復活オープン!

ほんずといえば、以前新潟中央郵便局の近くにあった「源七 くろとり食堂」の姉妹店です。

ほんずは残念ながら閉店してしまいましたが、充電期間を経て、場所を変え復活オープンする形となりました。

また、同系列店の「麺や力ぷらす」が、2019年7月に閉店してしまいましたが、そちらのお店のメニューが今回の新店で提供される予定とのこと。

麺や力ファンにとっては嬉しいニュースですね!

メインメニューはあっさりラーメン

ちなみに、現段階で入っている情報としては、

「あっさりラーメンを提供する」

という事です。

では、果たしてどんなラーメンなのでしょうか?

まず、想像されるものとしては、

以前「ほんず」で提供していたラーメンが挙げられます。

以前のほんずで撮影した塩

 

ほんずの醤油

この二品が有力ではありますが、もしかすると、麺や力で提供していたあっさり醤油ラーメンの可能性も捨てきれません。

または、新たな一杯が登場するかもしれませんね。

果たしてどんな一杯が提供されるのか?

今からとても楽しみですね!

麺や力の麻婆麺

そして、麺や力ファンとして気になるのが、「力」のメニューが今後も食べられるのかという点です。

現時点の情報としては、「麻婆麺」を提供予定とのこと。

トロみが強い麻婆餡がたっぷりと麺に絡むこちらの一杯は、麺や力ファンなら一度は食べた事がある一杯かと思われます。

他のメニューが今後も提供されるかどうかは、現時点では未定とのこと。

まとめ

8月上旬にオープン予定の「麺や ほんず」

麺や力ファンが喜ぶ麻婆麺の復活登場!

そして、あっさりラーメンや各種メニューの登場も気になるところです。

オープンが待ち遠しいですね。

 

麺やほんずオープンの詳細はこちら

追記

オープン後に訪店し、お店紹介記事を掲載致しました。

麺屋 ほんずのお店紹介記事はこちら

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