新潟市中央区煮干中華つなぐ 旨味たっぷり背脂煮干醤油スープとはちきれんばかりの弾力感の自家製麺
北越高校近くののや跡地にオープンしたお店が提供する煮干しが効いた背脂醤油スープと弾力感満点な太麺を楽しめる一杯
麻婆麺
新潟市中央区
新潟市東区麺屋 愛心 パート２ トロみたっぷりの旨辛マーボー餡がかかった麻婆麺
東区牡丹山で食べられる本格中華スタイルのトロみたっぷりでカラシビな麻婆麺
長岡市金子屋 下条店 トロみたっぷり豊富な具材を楽しめる麻婆ラーメン
長岡市の食堂が提供する強いトロみと種類豊富な具材を使用した麻婆麺
新潟市東区和風とんこつ たまる屋 上木戸店 チーズ入りの背脂マーボーメン
トロみたっぷりの麻婆麺に背脂とチーズをプラスした背脂マーボーメン
新潟市中央区旬菜ダイニング 三華 あっさり旨辛スープのマーボー麺
豊富なメニューが揃う中華レストランが提供するあっさり系マーボーメン
新潟市西区レストラン三宝 新潟黒埼本店 旨辛なマーボー餡がかかった全とろ麻婆麺
全とろ麻婆麺は、旨辛でトロみたっぷりな麻婆餡がかかった餡掛け系
新潟市東区ラーメン 麻辣 各種スパイスを使用し辛味とシビレが効いた麻婆麺
麻婆麺と担々麺といった刺激的な辛味が効いたメニューを提供
新潟市中央区かなみ屋 万代店 強烈なトロみのドロ系スープの四川担々麺 味噌ベース
ドロ系味噌担々スープがインパクト大な「かなみ屋」が万代エリアにオープン
新潟市中央区麺匠 MAJIDE 麻婆麺と担々麺が融合した一杯
新潟駅南で食べられる担々麺に麻婆豆腐がかかった刺激的な味の「麻婆担々麺」
新潟市中央区らーめん じゅりむ 本町「にいがた人情横丁」で食べられる旨辛な麻婆麺
本町の「にいがた人情横丁」の一角で食べられるトロみが強く甘みがある麻婆餡がかかった旨辛な「まーぼーめん」