中国料理 月園 甘味ある肉味噌餡がかかったザージャーメン

新潟市東区にある「中国料理 月園」をご紹介します。

メニュー豊富な中華料理店

こちらのお店は、多彩な麺メニューに加え、各種中華系一品料理、ご飯物等、豊富なメニューを提供しています。

麺類としては、あっさり醤油のラーメンの他、味噌、塩、担々麺、また、五目ソバ等のあんかけ系など豊富な種類から選ぶことが出来ます。

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甘味ある肉味噌がかかったザージャーメン

今回ご紹介する一品はこちらです。

ザージャーメン

肉味噌がかかっています。

肉味噌にはトロみがつけられ、汁無しのあんかけスタイルとなっています。

肉味噌餡は、甘味があり、コリコリとした歯応えなど、食感の対比も楽しむ事が出来ます。

 

そうした餡が麺にしっかりと絡みます。

スープ無しタイプなので、麺の歯ごたえも良いですね。

甘味とトロみある餡や麺の歯ごたえを味わえる一杯でした。

あっさり系味噌ラーメン

続いてはこちらの一杯です。

ミソラーメン

スープ

あっさりタイプの味噌スープです。

風味の良い味噌味で、しっかりとした旨味があります。

あっさりですが、ハッキリとした味となっていました。

 

麺は多加水細麺

シンプルなスタイルながらも、しっかりとした美味しさの一杯でした。

クリーミーな味わいの担々麺

ラストはこちらです。

タンタンメン

ピリ辛なスープは、胡麻が入りクリーミーな味わいです。

旨味も強めですね。

 

そうしたスープが麺に絡みます。

まとめ

豊富なメニューを提供する「中国料理 月園」

今回は、ザージャーメン、ミソラーメン、タンタンメンの3品をご紹介しました。

他にも、各種中華系一品料理、各種炒飯・麻婆ライス・中華丼等のご飯物、ランチ、定食なども提供しています。

機会があれば是非訪れてみて下さい。

 

中国料理 月園の詳細

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