今回ご紹介するお店は、上越市の「比他棒（ビーターバン）」です。
高田公園近くのメニュー豊富な中華料理店
こちらのお店は、観光名所の高田公園近くの住宅街にある中華料理店です。
麺類の他にもご飯物や各種一品料理など豊富なメニューを取り揃えています。
昼のランチ・定食、夜の定食などそれぞれにお得なセットもあります。
店内も広く、座敷席、カウンター席などが多数あり、様々なシチュエーションで利用可能です。
駐車場も充実
お店の前以外にも駐車場がいくつかあります。
お店の斜め向かいの駐車場
お店を背に左側を見て、最初に見える交差点左側にある駐車場にも数台停められます。
交差点を越えた右側にある駐車場にも６台駐車可能です。
駐車場が充実しているので、車で行く場合も安心ですね。
具材豊富なカントン麺
今回ご紹介する一杯はこちら
カントン麵
種類豊富な具材が入った五目あんがかかり、上には刻みタマネギがのっています。
スープ
あっさり醤油味のスープには、五目餡の具材や調味料の味が溶けこんでいます。
各種素材の旨味、醤油の風味、甘みなどが合わさり深みある味となっています。
麺
硬め食感で中位の太さの麺です。
硬さに加え、角ばった形状でエッジの効いた食感が印象的です。
豊富な具材とスープの旨味、麺の食感が楽しめる一杯でした。
あっさり系な担々麺
続いての一杯はこちら
タンタン麺
スープ
あっさり系の担々スープは適度なコクと辛味、スパイシー感でバランス良い仕上がりです。
そうしたスープと硬めな麺の組み合わせも良いですね。
お得な麺ランチ
お昼時はランチセットがお得です。
ご飯物の定食と麺類の麺ランチがあります。
カントン麺ランチセット
杏仁豆腐がついてきました。
コーヒー又はアイス烏龍茶もついてきます。
普通の広東麺が990円のところ、麺ランチは999円なので、ランチタイムはかなりのお得価格でデザートとドリンクをセットにする事が出来ます。
まとめ
上越市、高田公園近くにある中華料理店「比他棒（ビーターバン）」をご紹介しました。
多彩なメニューを取り揃えており、お昼時はお得なランチセットも提供しています。
カントン麵は豊富な具材と深みあるスープ、硬め食感の麺が楽しめる一杯でした。
コメント