まるか食堂　ご飯おかわり無料なラーメン定食

三条市の「まるか食堂」をご紹介したいと思います。

栄インター近くの食堂

栄インター近く、８号線沿いのこちらは、元々中華そば哲ちゃんとして、あっさり醤油味のラーメンとカレーのセット、淡麗系の塩ラーメンを提供していましたが、２０２０年９月に各種定食を提供する食堂としてリニューアルしました。

リニューアル後も「ラーメン定食」としてラーメンを提供しており、今回はそのラーメン定食と、各種定食の中から一品をご紹介したいと思います。

ラーメン定食は数量限定で提供しています。

ラーメン定食

ラーメン

スープはあっさり醤油味です。

魚介系の出汁がしっかりと効いています。
一般的なラーメンには必需品ともいえる油が浮いていませんが、しっかりとした出汁感により、物足りなさを感じさせる事はありません。

麺

平打ちの多加水麺です。

かなり幅広で縮れています。

形状と、水分たっぷりなもっちり感により、独特な食感が楽しめる麺でした。

他にもご飯や小鉢などもつき、盛りだくさんな定食ですね。

各種定食はご飯おかわり無料となっています。

品数豊富でご飯おかわり自由な定食はお腹一杯になる事間違い無しですね！

続いてはこちら

唐揚げ定食

唐揚げ

唐揚げには甘辛タレがかかっています。

タレは、甘みと旨味、そして、生姜の鮮烈な香りなど、複雑な味わいとなっており、唐揚げに強いインパクトを与えてくれます。

テーブル調味料にも甘辛ダレが常備されています。

他にも、ご飯、味噌汁、小鉢等がつき、盛りだくさんな定食でした。

もちろんこちらもご飯おかわり自由です！

この日の味噌汁は、味噌感がなく強烈な出汁感で、野菜入り魚介スープという表現ぴったりきそうでした。

コーヒーを無料で提供しています。

たっぷりお腹一杯になった後は、コーヒーで幸せな気持ちとなる事が出来ます。

栄インター近くの中華そば哲ちゃんがリニューアルした「まるか食堂」

各種定食はご飯おかわり自由で、お腹一杯になる事間違いなし！

ラーメン定食は出汁感たっぷりの醤油ラーメンにご飯、小鉢等がつきボリューム満点でした。

近辺に行った際は、ぜひ寄ってみて下さい！