とんから×しゃがら三条店　大盛り10円、特盛り２０円が人気のお店

三条市のしゃがらが復活オープン

三条市の「とんから×しゃがら三条店」をご紹介したいと思います。

こちらのお店は、２８９号線沿いにあり、加茂市へとつながる４０３号線との交差点に２０２３年４月にオープンとなりました。

以前は、当たり家、井かり、しゃがら三条店などがあった店舗です。

そうした事もあり、時を経て「しゃがら」が同じ場所に復活オープンした形です。

隣には、からあげ、とんかつ、バーガー、焼肉ホルモンなどを提供する「とんから」が併設されています。

今回はしゃがらの定番の一杯をご紹介したいと思います。

今回ご紹介するのはこちらの一杯です。

醤油らーめん

スープ表面には背脂がたっぷりと浮いています。

醤油ダレには、関ケ原たまり醤油が用いられているそうです。

そうした風味豊かな醤油ダレの旨味と背脂の甘みとコクが実にマッチしていますね。

具材としては、モヤシが多めにのり、他にもチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔などがのっていました。

麺

麺は自家製で、弾力感のある中太麺です。

多加水でもっちりとした噛み応え、そして、ツルツルとした質感でした。

食感の良い麺とスープの相性はとても良いですね。

今回は普通盛りですが、大盛り10円、特盛り20円という価格設定となっており、たっぷりのボリュームでお腹いっぱいになりたい方にもお勧めです。

三条市の「とんから×しゃがら三条店」をご紹介しました。

以前営業していた「しゃがら三条店」が同じ店舗に復活オープンしました。

定番の「醤油らーめん」は、関ケ原たまり醤油を用いた背脂醤油スープの一杯でした。

大盛り10円、特盛り20円のボリューム感もお勧めです。