背脂醤油

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新潟市中央区

煮干中華つなぐ 旨味たっぷり背脂煮干醤油スープとはちきれんばかりの弾力感の自家製麺

北越高校近くののや跡地にオープンしたお店が提供する煮干しが効いた背脂醤油スープと弾力感満点な太麺を楽しめる一杯
新潟市東区

らーめんの土佐屋 竹尾インター店 背脂生姜醤油を提供するお店が11月14日オープン予定

竹尾インター近くのDAMS竹尾インター店内に魚沼市の名店「土佐屋」がオープン!
新潟市中央区

麺屋 しゃがら 新潟駅前店 大盛り10円、特盛り10円でボリュームアップ

新潟駅前で食べられるしゃがらの背脂入りの醤油ラーメン
長岡市

黒りりん 摂田屋で食べられる真っ黒な濃い醤油味の「背脂ブラックにんにく」

「りりん」姉妹店で食べられるニンニクが効き背脂が浮いたブラック醤油ラーメン
新潟市中央区

麺屋 大当 新潟駅前の夜のシメにピッタリなあっさり中華そば

新潟駅前で夜のみ営業しているお店が提供する飲んだ後にちょうど良いあっさり中華そばと新潟産コシヒカリを用いたおにぎりのセット
燕市

中国料理 翔龍 吉田駅近くの住宅街で食べられる背脂醤油ラーメン

燕市吉田エリアの中国料理店が提供するきめ細かな背脂が浮いた背脂醤油ラーメン
長岡市

らーめん三昇 旨味たっぷり背脂醤油系にたっぷりのタマネギがのった「たまねぎらーめん」

長岡市、中之島見附インター近くで食べられる燕系背脂醤油ラーメンのタマネギ増量バージョン
燕市

杭州飯店 燕系背脂醤油ラーメンの元祖 煮干が効いた背脂醤油スープと極太麺が迫力満点な中華そば

燕市に古くから根付く「燕系背脂醤油ラーメン」の元祖のお店 旨味たっぷりな背脂醤油スープと歯ごたえ満点な自家製極太麺
新潟市西蒲区

肉麺酒場 えぇ伍 巻駅近くで食べられるインパクト満点な背脂醤油

巻駅のすぐ近くにあるお店が提供するたっぷり背脂が浮いたこってり系「背脂醤油」
新潟市東区

滋魂 旨味たっぷりインパクト満点な味わいの燕系背脂醤油の中華そば

新潟市東区で食べられるパンチある味わいの燕系背脂醤油ラーメン
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