イオン新発田店のフードコート内
今回ご紹介するのは、イオン新発田店のフードコート内にあるお店です。
イオン新発田店
お店はこちら
東横 イオン新発田モール店
割りスープ付きの濃厚味噌が新発田進出
東横は、新潟市で濃厚味噌ラーメンが有名なお店です。
そのままではしょっぱ過ぎる程に濃厚な味噌スープを割りスープでお好みで薄めて食べるスタイルが定番となっています。
２０２０年８月にイオン新発田店の幸楽苑跡地に「イオン新発田モール店」がオープンとなりました。
濃厚スープにたっぷりの野菜がのった一杯
元祖新潟濃厚味噌
たっぷりの野菜がのっています。
東横の「野菜味噌」というと、濃厚な味噌ラーメンのキャベツとモヤシが増量されたタイプをイメージされる方も多いかと思いますが、こちらの一杯は、キャベツ、モヤシに加え、ニンジン、ピーマン、キクラゲ等、多くの種類の野菜が使われています。
また、炒め野菜の他、水菜、ネギものっており、色彩豊かな盛り付けとなっています。
スープ
濃い味噌、動物系出汁のＷな濃厚感がインパクト大となっています。
そして、上にのった炒め野菜の風味や油感も加わり、今までの東横の濃厚味噌とは、また違った風味を感じさせてくれます。
麺
極太の多加水麺が使用されています。
ガッシリとした強い歯応えは濃厚味噌スープにピッタリですね。
注文カウンターには割りスープが置いてあるので、お好みのタイミングでスープを薄めて食べると良いでしょう。
インパクト満点な一杯でした！
魚介漂うあっさり醤油
続いての一杯はこちら
懐かし煮干し醤油
あっさり醤油スープです。
魚介が効いたあっさり醤油スープは、ワカメ、ネギといったトッピングが良く合う昔ながらな味わいです。
麺は多加水細麺です。
「懐かし」というタイトル通りな仕上がりな一杯でした！
各種調味料の数々
注文カウンターには各種調味料も置いてありました。
醤油、酢、ラー油、ホワイトペッパー、おろしニンニクなどが置いてありました。
濃厚味噌にニンニクをプラスし、更なるパンチを与えても良いでしょう。
お得なセットも有
各種セットやサイドメニューも充実しています。
今回は、油淋鶏セット（320円税込）を注文してみました。
油淋鶏、ライス、ソフトドリンクのセットです。
ガッツリ食べたい方にお勧めです！
まとめ
新発田エリアに進出した「東横」
イオン新発田店のフードコードで食べられる割りスープ付きの濃厚味噌を是非お試し下さい！
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