味噌ラーメンが人気のくるまやラーメン
今回のお店は新潟市東区の「くるまやラーメン 新潟河渡店」です。
くるまやラーメンは各地に店舗を展開するフランチャイズチェーン店です。
新潟県内にも各地にお店が存在します。
お店によってメニューが異なるものの、共通していえる事は味噌ラーメンを看板メニューとしている点です。
今回は定番の味噌にトッピングがのった一品をご紹介したいと思います。
ニンニク味噌に納豆をトッピング
今回ご紹介するのはこちらの一品です。
納豆ラーメン
定番の味噌ラーメンに納豆がトッピングされています。
ひき割り納豆に加え、モヤシ、ネギ、ニラ、黒胡麻が使用されています。
スープ
香ばしいニンニク風味が強烈なインパクトを放つ味噌味のスープです。
そしてトッピングの納豆
納豆とニンニク味噌スープの相性が最高ですね!
麺は多加水の太麺です。
強い歯応えがガツンとくるニンニク味噌スープと良く合います。
ライスが無料
こちらのお店ではラーメンを注文するとライスが1杯無料となります。
無料のライスと納豆、味噌スープの組み合わせは絶妙です。
穴開きレンゲがついてくるので丼の底にたまる納豆も残さず食べる事が出来ます。
まとめ
新潟市東区の「くるまやラーメン 新潟河渡店」をご紹介しました。
定番の味噌ラーメンに納豆がトッピングされた「納豆ラーメン」は、ニンニク味噌スープと納豆の組み合わせが最高な一杯でした。
無料のライスとスープ、納豆の相性も絶妙です。
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