今回ご紹介するお店は、新潟市東区の「町田商店 竹尾インター店」です。
町田商店の新潟１号店がオープン
２０２１年１０月に竹尾インターのすぐ側にオープンしたこちらのお店は、全国各地に店舗を展開している町田商店の新潟１号店です。
提供しているのは家系スタイルの濃厚豚骨醤油です。
他にも塩、味噌、つけ麺、各種サイドメニューがあり、お得なセットも提供しています。
今回は醤油、塩、そして、サイドメニューとのセットをご紹介したいと思います。
濃厚な豚骨醤油スープの一杯
まずご紹介するのはこちらの一杯です。
ラーメン
定番スタイルの豚骨醤油です。
チャーシュー、ほうれん草、海苔に加え、うずらの卵がのっています。
スープ
油の量、味の濃さが選択可能ですが、こちらは普通でお願いしました。
クリーミーなコクがある濃厚な豚骨醤油スープですね。
更にコッテリ、濃い味で楽しみたい方は油多め、味濃いめでお願いすると良いでしょう。
麺
適度な歯ごたえ・弾力感がある中太麺です。
濃厚系豚骨醤油スープが良く麺に絡みます。
麺の硬さの選択も可能です。
定番スタイルな豚骨醤油ラーメンは、濃厚な味わいのスープが特徴的な一杯でした。
豚骨塩も提供
豚骨醤油だけでなく、豚骨塩も提供しています。
塩ラーメン
醤油に比べ、より動物系スープのクリーミー感が際立ちます。
旨味たっぷりな豚骨塩スープを是非お楽しみ下さい。
お得なセットも提供
こちらのお店では、豚骨醤油、豚骨塩とサイドメニューのお得なセットを提供しています。
まずはこちら
チャーハンセット（1,000円）
単品で注文するより80円お得なセットとなっています。
半チャーハン
パラパラ食感ではっきりとした旨味の炒飯です。
ラーメンのサイドメニューにピッタリの一品ですね。
続いてはこちら
唐揚げセット（1,000円）
唐揚げ
カリッカリの衣をまとった唐揚げです。
肉の弾力感と衣のカリカリ感など、食感が良い唐揚げですね。
各種調味料も充実
各種テーブル調味料が充実しています。
醤油、酢、ラー油、ブラックペッパー、胡椒、七味唐辛子、おろしニンニク、刻みショウガ、豆板醤が置いてあります。
ニンニク、生姜は豚骨醤油の定番ですね。
豆板醤で旨辛スープに変化させても良いでしょう。
タマネギも無料
刻みたまねぎ、漬物（Qちゃん）も無料となっています。
脂分の強い濃厚系スープと刻み玉ねぎの相性は抜群ですね。
「完まく」したらスタッフまで
各客席にはこちらのシールが貼ってあります。
「完まくしたらスタッフまで」
と書かれています。
こちらのお店では、スープまで飲み干す事を「完まく」と呼んでいます。
「完まく」した場合は店員さんに伝えると大きな声での感謝のコールが店員さん達から上がります。
アプリにスタンプを１個付与され、１０個たまるとラーメン並１杯無料クーポンがもらえるのだとか。
初回はアプリをダウンロードしていない人が多いと思うので、その場合はQRコード付きのカードをもらえます。
こちらのカードを次回訪店時に提示するとスタンプを１個押してくれる様です。
まとめ
新潟市東区、竹尾インター近くにオープンした「町田商店 竹尾インター店」
濃厚な家系豚骨醤油スープの一杯を提供しています。
豚骨醤油・豚骨塩とサイドメニューとのお得なセットもお勧めです。
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