大江戸本店　醤油と餃子が人気のお店

新潟市中央区の「大江戸本店」

辛味がのった醤油ラーメンが人気

場所は、NEXT21から海側に向かい、新潟中央警察署を越え右折、少し行くと左側にあります。

こちらのお店は、秋田発祥「辛味ラーメン」を新潟県で初めて提供したお店とのこと。

そんな大江戸の看板メニューはこちら

醤油ラーメン（並）

あっさり醤油味のスープの一杯です。

トッピングとしては、チャーシュー、メンマ、青菜に加え、辛味のある薬味がのっています。

そして、麺は歯ごたえの良い細麺です。

あっさりサッパリとした食べ心地で、滋養効果のある薬味がのった一杯は、寒い季節には体を温める為、暑い夏には夏バテ予防などにお勧めです。

大江戸餃子

大ぶりな餃子はモッチリ皮の中に具材たっぷり！

食べ応え満点です！！

こちらのお店では、定番の醤油だけでなく、各種麺メニューを取り揃えています。

冷し中華、焼きそばなどの他、味噌、塩のタンメンを提供しており、今回はこちらの一杯にチャレンジしてみることに。

味噌タンメン（並）

スープはあっさり味噌味です。

各種野菜の味が染み渡り、滋味深い味わいとなっています。

サラリと飲めるサッパリ系味噌味。

麺は細麺

種類豊富な野菜を食べられるのも嬉しいですね！

定番の醤油ラーメンに加え、ジャンボサイズの餃子。

また、野菜たっぷりの味噌タンメンなど、食べやすくさっぱり感のある後味の各種メニューは、何度食べても食べ飽きる事がありません。

お昼時は地元の方々でいつも賑わっています。

「大江戸本店」は、常連さん達の心をがっちりつかむ心も体も温まるお店でした。