ラーメン亭一兆黒埼店　病みつきになる旨辛な一杯「オロチョン」

新潟市西区にある「ラーメン亭一兆黒埼店」をご紹介致します。

ふるさと村近くのだるまや系列店

こちらは、新潟市を中心に県内全域、県外にも各種系列店を展開している「だるまやグループ」のお店となります。

場所は、黒埼インターから８号線を走り、ふるさと村手前の左側にあります。

メニュー構成は、煮干醤油、濃厚味噌、辛味噌、魚介系つけ麺の４本柱となっています。

今回は各種メニューの中からこちらの一品をご紹介致します。

オロチョン

スープ

辛味噌スープは、辛さを半、並、倍から選択可能となっており、今回は通常の「並」を選択しました。

並でもなかなかの辛さとなっているので、「倍」は辛いものが好きな方、得意な方以外は避けた方が良いかもしれませんね。

そして、スープは辛さだけでなく、旨味もしっかりとしており、旨辛な仕上がりとなっていました。

また、重たさはないのですが、トロみがあり濃厚感もあります。

麺

多加水の太麺に旨辛スープが良く絡みます。

豚肉や各種野菜などにも、辛味噌スープが染み渡り、全体的にインパクトある一杯となっていました。

続いての一杯はこちら

ちゃーしゅうめん

スープ

あっさりとしたスープは煮干しがしっかりと効いています。

スープ表面からも強い煮干しの香りが漂っています。

麺は中細麺です。

チャーシューメンにすると、柔らかく味の良く染みたチャーシューがたっぷりとのってきます。

肉好きな方にお勧めです。

リーズナブルな価格のサイドメニューも提供しています。

ちゃーしゅう丼

刻みチャーシューがのったこちらの一品の価格は、220円（税込）となっています。

安価な割りに肉も程よい量がのっており、サイドメニューとしてはちょうど良いボリューム感となっていました。

黒埼インター近くにあるだるまやグループのお店「一兆」

今回は、あっさりと煮干しが香る「ちゃーしゅうめん」と旨辛な辛味噌「オロチョン」をご紹介しました。

他にも、濃厚な味噌ラーメンや魚介系のつけ麺も提供しており、多彩なメニューが嬉しいお店ですね。