新潟市西区「らーめん源次郎」のテイクアウトメニューをご紹介致します。
源次郎がテイクアウトをスタート
らーめん源次郎は、インパクト満点なデカ盛り系やガツンとした味わいの各種メニューを提供しているお店です。
最近のコロナウイルスの流行の対策とし、テイクアウトメニューの販売を開始しました。
テイクアウトメニュー
事前に電話で予約し、予定した時刻に受け取りに行くというスタイルです。
お店に入る事なく受け取り出来るのもポイントです。
写真のボタンを長押しすると、店内に通知が行き、入り口右の窓が開き、会計・受け取りが出来るという仕組みです。
お持ち帰りの油そば
各種テイクアウトメニューの中から、今回は油そばをお持ち帰りしてみました。
蓋を開けると、、
下に旨味たっぷりなタレがたまっていたので、チャーシューと温玉を一旦退避し、各種具材とタレを混ぜ合わせる事としました。
そして再びチャーシューと玉子をのせます。
麺には油とタレがしっかりと絡みます。
強い旨味と海老風味が印象的です。
麺のガッシリ食感も良いですね！
途中、温玉を崩すと、まろやかなコクがプラスされます。
味の変化を楽しむ為に、序盤は崩さない様にすると良いかもしれません。
とても美味しい油そばでした！
テイクアウト限定「焼そば」
続いてはテイクアウト限定の一品です。
焼そば
油が多めに絡んでいる事もあり、濃厚な味わいです。
チャーシューとともに調理されている事もあってか、動物系のコク深さが染み渡っていました。
一般的な焼そばとは違った仕上がりで、「これぞラーメン屋の焼きそば」といえる様な一品でした。
この機会に是非お試し下さい！
まとめ
普段からインパクトあるメニューを提供する「源次郎」のテイクアウトメニューは、お店で食べるものと同様に、迫力ある仕上がりとなっていました。
旨味たっぷりでガッシリとした食感の麺が楽しめる「油そば」
濃厚なコク深さが印象的なテイクアウト限定の「焼そば」
どちらも源次郎ならではの味となっていました。
ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
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