井かり　三条市で食べられる背脂たっぷりの醤油スープ

今回ご紹介するのは、三条市にある｢井かり｣です。

しゃがら三条店跡地にオープン

こちらのお店は、２０１９年１０月に、しゃがら三条店の跡地にオープンしました。

醤油らーめんとみそらーめん、つけ麺をメインメニューとして営業しています。

背油たっぷり｢醤油らーめん｣

今回注文した一杯はこちら

醤油らーめん

たっぷりの背脂が浮いています。

醤油味のスープや油からは、豚の香りが漂います。

麺

中太ちぢれの多加水麺を使用しています。

もっちりとした食感で、噛むと弾けるように弾力感が特徴的です。

トッピングの玉ねぎや海苔は背脂スープと良く合いますね。

まとめ

今回ご紹介した、醤油らーめんのみならず、味噌ラーメン、つけ麺などもあり、また、大き目に作られた餃子なども提供しています。

是非何度も立ち寄って、いくつもの看板メニューを制覇してみてください。

井かりの詳細