今回ご紹介するお店は、三条市の「らーめん 世界のおわりに」です。
三条市のメニュー豊富なお店
こちらのお店は、三条市塚野目、403号線を三条市中心部から加茂市方面に向かう途中の右側にあります。
下部リンクのお店紹介ページを見ても分かる通り、麺類だけでもかなり多彩なメニューを取り揃えており、それ以外にも各種一品料理やご飯物、セットなど多種多様なメニュー構成となっています。
そうなるとどの品をピックアップするか迷ってしまうところですが、今回は一番シンプルな一杯をご紹介したいと思います。
具材豊富なあっさり醤油
今回ご紹介するのはこちらの一杯です。
しょうゆらーめん
写真を見ても分かる通り、豊富な種類の具材がのっています。
これだけでも550円という価格はかなりお得なのではないでしょうか。
スープ
上には動物系と思われる脂が程よく浮いています。
スープは適度な出汁感に醤油風味が強く出ていました。
醤油や出汁、脂のコクなどが程よくあっさりながらもしっかりとしたベースがあります。
強めの旨味といった仕上がりではなく、少し淡い仕上がりとなっている点が、ついついスープを何度も口に運ばせます。
麺は、太麺と細麺が選択可能です。
今回は太麺を選択しましたが、かなり強い弾力感と強い歯ごたえでした。
丸みを帯びた断面でかなりツルツルとした質感ですね。
比較的あっさりとしたスープとこうした麺の組み合わせも良いものですね。
まとめ
三条市の「らーめん 世界のおわりに」をご紹介しました。
多彩な麺類の他、一品料理、ご飯物など色々なメニューを取り揃えているお店です。
しょうゆらーめんは、あっさりとした醤油味のスープで麺は太麺、細麺の選択が可能でした。
豊富な具材がのっているのもポイントです。
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