新潟市中央区古町にある「俺のとんこつラーメン 伝丸」のテイクアウトメニューをご紹介します。
古町で夜遅くまでテイクアウト可能
伝丸は古町エリアで深夜まで営業し、豚骨ラーメンをメインとした各種ラーメン、また、豊富な種類のおつまみやアルコール類などを提供しているお店です。
しかし、この度の緊急事態宣言をうけ、営業時間を夜８時までとした短縮営業に切り替えています。
ただし、テイクアウトメニューの販売を開始し、そちらは、夜１１時まで購入可能となっています。
事前に電話し注文した上で訪店すると、待ち時間なく受け取る事が出来るのでお勧めです。
（上の店舗の写真は店内での飲食営業終了後、テイクアウトのみとなり、照明を落とした状態）
お持ち帰りの辛味噌まぜそば
辛味噌まぜそば
汁無しタイプの為、弁当の容器に入っています。
蓋を開けると、、
麺リフトアップ！
麺は多加水細麺です。
「ませそば」というと、茹でた麺が入った器の底にタレが入り、具材とともに混ぜて食べるスタイルが多いかと思いますが、こちらの一品は、既に麺に旨味たっぷりのタレが和えてあります。
お持ち帰り麺の場合、どうしても麺同士がくっつきがちになってしまいますが、こうしてタレを絡めた状態にしてある事で、時間が経過しても麺と麺がつきにくくなっており、食べやすい状態となっていました。
麺は旨味の強いタレが絡めてありますが、そこに上にのった辛肉を混ぜると、辛味が全体に広がります。
あまり辛いものが得意でない方は、混ぜるペースを調節すると良いでしょう。
他には、チャーシュー、モヤシ、味玉、キクラゲ、ネギといった様に、バラエティ豊かなトッピングがのっています。
マヨネーズを麺に絡めて、ジャンク感をプラスしても良いでしょう。
付け合わせとしてポテトサラダがのっているのも嬉しいですね。
弁当も販売
各種弁当も販売しています。
今回注文したのはこちら
酢鶏弁当
甘酸っぱい味付けがしてあり、ピーマン、玉ねぎ、にんじん等の野菜も入っています。
ポテサラ、高菜付きとなっています。
ポテトサラダ単品もお勧め！
ラーメン居酒屋的な営業の際に人気のメニューがこちら
名物ポテトサラダ
とても美味しいポテトサラダです。
他にも、餃子、唐揚げといった品もあり、そうした品をおつまみに自宅で一杯、というのもアリかもしれませんね。
まとめ
古町で夜遅くまで購入可能なテイクアウトメニューの数々をご紹介しました。
まぜそばや各種弁当、チャーハン、餃子、唐揚げ、ポテトサラダなどを販売しており、夕食を購入ついでにおつまみも買っておき、自宅で美味しい各種メニューをつまみに晩酌という楽しみ方をするのも良いでしょう。
緊急事態宣言により自粛が求められるこの時期、こうしたこだわりの品の数々を自宅で食べる事で、普段とは違った幸せを堪能するの一つの手ではないでしょうか？
コメント