今回ご紹介するお店は、新潟市西区の「千滋百味 新大前店」です。
新潟大学前の中華料理店
新潟大学前にあるこちらのお店は、豊富なメニューを取り揃える中華料理店です。
各種ラーメンの他、ご飯物、一品料理、点心などの多彩なメニューの他、お得な定食、点心食べ放題、飲み放題セットなど盛りだくさんな構成となっています。
今回は麺類に各種サイドメニューがついた定食や各種メニューをご紹介したいと思います。
バラエティー豊かな台湾麵定食
今回ご紹介するのはこちらの定食です。
台湾麺定食(709円税抜)
定番メニューの台湾麺の定食です。
台湾麺
あっさり醤油味のスープは、ラー油が浮き辛味ある味わいです。
具材はシンプルに挽き肉とニラがのっており、辛味あるスープにニラが良く合います。
麺は中華料理店としては少し太めの中麺でした。
定食には他にご飯、餃子、漬物、杏仁豆腐がついてきます。
ラーメンにプラス4品がついて709円税抜はかなりのお得価格かなと思われます。
他にも各種定食を取り揃えており、麺類の定食は上の写真の4品がついてきます。
八宝菜等の中華系一品料理等の他の定食は、ライス・サラダ・玉子スープ・杏仁豆腐がセットとなります。
色々な定食類を是非お試し下さい。
あっさり塩スープの海鮮らーめん
続いての一杯はこちら
海鮮らーめん
海鮮素材や野菜等、豊富な種類の具材がのっています。
スープ
あっさり塩味のスープはしっかりとした旨味で、野菜や海鮮素材の味が染み渡っています。
そうしたスープと多加水の中麺が良く合います。
ご飯物も提供
こちらのお店では、キムチチャーハン・えびチャーハン等の各種炒飯や様々なあんかけご飯など豊富な種類のご飯物を提供しています。
今回はその中から1品をご紹介したいと思います。
中華飯(664円税抜)
スープ付きの中華飯です。
各種野菜等の多彩な具材を使用したあんかけタイプのご飯です。
トロみがあり、味付けもしっかりとした餡はご飯との相性抜群ですね。
まとめ
新潟大学前で多彩なメニューを提供している中華料理店「千滋百味 新大前店」
辛味が効いたあっさり醤油の「台湾麺」の定食、野菜や海鮮素材がのった「海鮮らーめん」、中華料理店の定番「中華飯」をご紹介しました。
他にも色々なメニューを取り揃えているので、何度行っても楽しめる事でしょう。
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