温泉カフェわかば 日帰り温泉のお食事処で食べられる塩糀ラーメン

今回は番外編です。

ご紹介するお店はラーメン屋さんではなく、日帰り温泉「花の湯館」のお食事処「温泉カフェわかば」です。

小須戸エリアの日帰り温泉

「花の湯館」は、新潟市秋葉区小須戸エリアにある日帰り温泉です。

泉質が良いと評判で、地元の方のみならず、遠方から足を運ぶ方も多い温泉施設です。

今回は2階にあるお食事処では、麺類、定食、ご飯物、一品料理、スイーツなどを提供しています。

今回はその中から一品をご紹介したいと思います。

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塩糀を使用したアッサリ塩

今回ご紹介するのはこちらの一杯です。

塩糀ラーメン

シンプルなスタイルのあっさり塩ラーメンです。

上にのったチャーシューは地元の醤油メーカーのマルタスギヨの醤油で煮込んでいるとのこと。

 

スープ

塩味のスープには塩糀が使用されているそうです。

あっさりとしつつまろやかな味わいとなっていました。

 

麺は細麺でした。

まとめ

新潟市秋葉区の日帰り温泉「花の湯館」内にあるお食事処「温泉カフェわかば」をご紹介しました。

塩糀ラーメンは、品名の通り塩糀を用いたあっさり塩味の一杯でした。

日帰り温泉を堪能したついでに寄ってみてはいかがでしょうか?

 

温泉カフェわかばの詳細

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