あおきやスーパーセンタームサシ新潟店　フードコートで食べられる本格長岡生姜醤油

スーパーセンタームサシ新潟店内のお店

今回ご紹介するお店は、新潟市中央区の「スーパーセンタームサシ新潟店」の中にあるお店です。

お店はフートコートの中にあります。

あおきやスーパーセンタームサシ新潟店

「あおきや」は長岡市にも喜多町店、長岡インター店があります。

提供しているのは長岡生姜醤油系で、本場長岡の味を新潟市内で食べられる貴重なお店です。

フードコートという事もあり、買い物ついでに手軽に食事が出来るのもお勧めポイントです。

メニューはシンプルにラーメンとチャーシューメンとなっており、今回は定番の「ラーメン」をご紹介したいと思います。

「あおきや」の看板メニューはこちら

ラーメン

スープ

あっさりとした醤油味のスープにはハッキリと分かる生姜風味が漂っています。

醤油味が濃いのも長岡生姜醤油系の特徴の一つです。

あっさりで生姜と醤油がしっかりと効いたスープはハッキリとした旨味も特徴的でした。

麺

中位の太さのタイプの多加水麺です。

もっちりとした弾力感ある噛み応えが生姜醤油スープによく合っています。

元祖のお店は細麺を提供していますが、その他のお店ではこうした太めなタイプのもっちり多加水麺が使われているのも良く目にします。

お店の受け取り口となっているカウンターの脇には調味料が置いています。

ラーメンタレ、胡椒、酢、唐辛子が置いてありました。

お好みでプラスし色々な味を楽しんでみるのも良いでしょう。

新潟市中央区の大型スーパーのフードコート内にある「あおきやスーパーセンタームサシ新潟店」

看板メニューの「ラーメン」は、濃い醤油味と生姜風味、もっちり多加水麺の組み合わせを楽しめる一杯でした。

ムサシでの買い物ついでに寄ってみてはいかがでしょうか？