新潟市中央区の「とやの軒」をご紹介致します。
弁天橋近くにある低価格設定の食堂
こちらのお店は、弁天橋から比較的近くにある食堂です。
麺類の他、丼物、定食、一品料理などを、かなりの低価格設定で提供しています。
(親子丼580円、カレーライス550円、コロッケ定食480円、オムレツ定食580円等)
今回は各種メニューの中から、2種のラーメンに加え、ご飯物を一品ご紹介したいと思います。
あっさりとした味噌ラーメン
今回まずご紹介するのはこちらの一杯です。
味噌ラーメン
キャベツ、モヤシ、豚肉といった具材がのっています。
スープ
あっさりとした味噌スープは、味噌の風味の中に野菜等の甘みなどが行き渡っています。
麺
ツルツルもちもちとした細麺です。
シンプルな中華麺は、あっさり系味噌スープに合いますね。
昔ながらな仕上がりのあっさり味噌ラーメンでした。
あっさり塩味の野菜たっぷりタンメン
続いての一杯はこちら
タンメン
キャベツ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、タケノコ、タマネギ、豚肉といった豊富な種類の具材がのっています。
スープ
あっさり系の塩スープです。
かなりサラリとした味わいで、上にのった野菜の味をストレートに感じ取れます。
そうしたあっさり塩にも多加水細麺が良く合います。
お手頃価格の炒飯
続いてはご飯物です。
チャーハン(580円)
しっとりとした食感で比較的薄味な炒飯です。
柔らかめの噛み応えで、昔ながらな仕上がりですね。
あっさり系のラーメンにも良く合います。
(半炒飯ではなく1人前の為、サイドメニューとしては多いかもしれません)
スープ付きです。
スープ付きで通常サイズの炒飯が580円というのはかなりの安価な価格設定ですね。
まとめ
弁天橋近くにある食堂「とやの軒」をご紹介しました。
多彩な種類のメニューを驚きの低価格で提供しているお店です。
今回ご紹介した味噌ラーメンとタンメンは、あっさりとしたスープにたっぷりの野菜を楽しめる昔ながらなラーメンでした。
他にも多数のメニューをリーズナブルな価格で提供しているので、日々の食事に重宝しそうなお店ですね。
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