麺辛屋二代目美國　激辛有名店のスタイルと豚汁ラーメンの融合！

上越市の「麺辛屋二代目美國」をご紹介致します。

上越で食べられる激辛系

こちらのお店では、東京の激辛ラーメンで有名なお店で修行した店主が、激辛かつ上越エリアならではな仕上がりとなった一杯を提供しています。

美國の定番の一杯がこちら

美國豚汁ラーメン

地元上越エリアの名物「豚汁ラーメン」と、辛味のある麻婆餡がのるという激辛有名店スタイルが融合した一杯となっています。

スープ

鶏白湯をベースに豚汁風に仕上げたというスープは、程よい濃厚感と適度な旨味がバランス良く、また、辛味が良いアクセントとなります。

上には辛味のある麻婆餡がのっています。

その麻婆餡が麺に良く絡みます。

餡の他に、各種野菜などの具材がのっており、食べ応えも満点です。

今回の美國豚汁ラーメンは、辛さは程よく、旨辛的な仕上がりの一杯でしたが、１０段階の辛さから選べる激辛メニューも揃っています。

辛い物が好きな方はぜひチャレンジしてみてもらいたいですね。

激辛メニューを看板メニューに据えたこちらのお店ですが、辛い物が苦手という方にお勧めのメニューも存在しています。

美國ゴマ豚汁ラーメン

秘伝の胡麻味噌ダレで煮込まれた野菜と豚肉がのっているとのこと。

スープ

少量の唐辛子が入っている様ですが、辛味はほとんどなく、アクセントレベルとなっています。

この位であれば、お子様でも普通に食べる事が出来るものと思われます。

麺

胡麻風味が活きた豚汁ラーメン、ぜひお試し下さい！

激辛有名店の味を上越ならではのスタイルに仕上げたオリジナリティあふれる一杯を提供している「麺辛屋二代目美國」

激辛フリークはぜひ一度挑戦してみてはいかがでしょうか？