新潟市北区の「円来」をご紹介したいと思います。
豊栄駅近くの中華料理店
こちらは、豊栄駅近くにある中華料理店です。
お店から少し離れた場所に広い駐車場があります。
その為、電車、自動車の双方で訪問しやすくなっています。
また、近くには住宅も多く、徒歩で訪れ、各種中華料理と共にアルコールを楽しんでいく方々も多い様です。
メニューとしては、麺類のみならず、一品料理や前菜、点心、豊富なアルコールメニューなどたくさんの品を取り揃えています。
具材たっぷり「五目あんかけラーメン」
今回ご紹介するのは、多数の麺メニューの中から、お勧めメニューの一番上に記載されたこちらの一品です。
五目あんかけラーメン
豚肉、イカ、エビ、ウズラの卵、各種野菜など、種類豊富な具材が使用された五目餡がかかっています。
スープ
スープには、五目餡の味わいが染み渡っています。
あっさりとしつつも、旨味、甘み、素材の味わいなどを感じさせてくれます。
具材たっぷりなあん
多彩な具材の五目餡は程よいトロみがつけられています。
麺
中華料理店に多いスタイルのシンプルな多加水細麺です。
スタンダードなスタイルの五目あんかけに良く合いますね。
具材たっぷりな五目あんかけラーメン、是非お試し下さい。
各種メニューも提供
冒頭にも記載しましたが、こちらのお店では豊富な種類のメニューを提供しています。
今回は、ラーメンのサイドメニューにピッタリな一品を注文してみました。
ギョウザ(450円)
もっちりとした皮の中には、香ばしさがあり、細かく柔らかい舌触りの具材が詰まっています。
皮と中身の食感の対比が楽しめる一品でした。
まとめ
新潟市北区、豊栄駅近くにある中華料理店「円来」をご紹介しました。
五目あんかけラーメンは、種類豊富な具材が使用された五目餡がかかったスタンダードなスタイルの一杯でした。
他にも多数のメニューを提供しているので、何度行っても飽きる事が無さそうなお店です。
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