長岡市の「味平」をご紹介します。
長岡駅近くの中華食堂
長岡駅近くにあるこちらのお店では、あっさり醤油のラーメンや味噌に加え、マーボーメンや五目中華、担々麺、カレーラーメンなど多彩な麺メニュー、また、各種ご飯物やセットなど豊富なメニューを提供しています。
お勧めメニュー「マーボラーメン」
今回は各種メニューの中から、お勧めの一品「マーボラーメン」をご紹介します。
あっさり醤油味のスープの上には、大き目の豆腐や挽き肉などが入った麻婆餡がかかり、チャーシュー、岩のり、ワカメ、ネギなどのトッピングものっています。
ラー油等も加えられ、辛めな仕上がりとなっています。
麺
多加水の麺に辛味の効いた麻婆餡やスープが絡みます。
あっさりスープに辛味などが効いた一品、ぜひお試し下さい！
まとめ
長岡駅近くにあるメニュー豊富な中華食堂「味平」
今回は、辛味が効いたオリジナリティあふれる「マーボラーメン」をご紹介しました。
他にも各種メニューが揃っているので、機会があればチャレンジしてみて下さい！
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