中華萬福食堂　酸味と辛味が効いた酸辣湯麺

新潟市西区の「中華萬福食堂」をご紹介したいと思います。

西区で各種メニューを提供する中華食堂

西区小針南にあるこちらのお店では、麺類以外にも各種一品料理、定食等、品質高い各種メニューをお手頃価格で提供しています。

人気メニューは店名がついた「萬福特製クルミ担々麺」ですが、今回はそれ以外の各種麺メニューをご紹介したいと思います。

まずはこちらの一品です。

酸辣湯麺

スープ

ラー油が浮き辛味があるスープには酸味も効いています。

トロみもあり、とき玉子もまざり、味・食感ともに楽しませてくれるスープです。

麺

中位の太さの多加水麺にはトロみあるスープがしっかりと絡みます。

スタンダードなスタイルの酸辣湯麺は、クオリティの高さが光る一杯でした！

続いてのは一杯はこちら

中華そば

あっさり醤油スープの中華そばはシンプルながらも丁寧に作られた印象の一杯でした。

ラストの一杯はこちら

海老ワンタン麺塩味

あっさり塩味のスープは程よい旨味でバランスの良い仕上がりです。

プリプリとした食感の海老ワンタンも美味しかったですね。

西区で各種メニューを提供するお店「中華萬福食堂」

人気の萬福特製クルミ担々麺以外にも、酸味と辛味が効いた「酸辣湯麺」、プリプリワンタンが美味しい「海老ワンタン麺塩味」、「中華そば」等、クオリティ高いメニューの数々が食べられます。

機会があれば是非訪れてみて下さい。